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14.下列有关蛋白质多样性的叙述中,错误的是(  )
A.蛋白质的空间结构千差万别B.氨基酸的排列顺序千变万化
C.氨基酸之间的连接方式不同D.多肽链的盘曲折叠方式不同

分析 蛋白质的基本组成单位是氨基酸,组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种,蛋白质结构的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构不同有关.

解答 解:A、蛋白质空间结构的千差万别是蛋白质结构多样性的原因之一,A正确;
B、氨基酸排列顺序的千变万化是蛋白质结构多样性的原因之一,B正确;
C、不同蛋白质的氨基酸的连接方式是相同的,都是脱水缩合反应,由肽键连接,C错误.
D、多肽链盘曲折叠的方式不同是蛋白质结构多样性的原因,D正确.
故选:C.

点评 本题旨在考查学生理解并识记蛋白质结构多样性的原因.

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