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根据构成生物体蛋白质的氨基酸的定义,将下列物质中构成生物体蛋白质的氨基酸(每种一个)进行脱水缩合反应,形成的化合物叫(  )
(1)NH2-CH2-COOH (2)NH2-CH2-CH2OH 
A、二肽B、三肽C、四肽D、蛋白质
考点:氨基酸的分子结构特点和通式,蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:氨基酸是组成蛋白质的基本单位,其结构通式为,可见每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且他们都连结在同一个碳原子上.
解答: 解:根据氨基酸结构通式,结合图示可知,(1)(3)(5)是构成生物体蛋白质的氨基酸,三个氨基酸脱水缩合后形成的化合物是三肽.
故选:B.
点评:本题考查氨基酸的分子结构特点和通式,要求学生理解通式特点和脱水缩合过程.
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