Question

下图表示某人因病不能进食，住院期间以葡萄糖和生理盐水静脉滴注25d后，在原生质中糖类、脂质、蛋白质含量的变化图：

（1）图中（Ⅰ）是________，因其在原生质中含量最多（占干重的50％），不能进食后消耗量最大，故直线下降。

（2）图中（Ⅱ）________。图中的（Ⅲ）是________理由是________

Answer 1

答案：
解析：

（1）蛋白质 　　（2）脂质,糖类,糖类和脂质在体内可以相互转化。其含量基本不变，而在正常的情况下，人体内的脂质含量多于糖类的含量，所以曲线Ⅱ是脂质，曲线Ⅲ是糖类 　　解析　　蛋白质在体内不能贮存，也不能全部由其他物质转化而成（有8种氨基酸必须从食物中摄取），组成人体的蛋白质每天都要分解一部分，所以正常人每天的食物中都要含有一定量的蛋白质。该病人因病不能进食，若干天后，体内下降最多的是蛋白质（尽管给病人进行静脉滴注，由于蛋白质是大分子物质，不能被直接吸收，所以静脉滴注不能增加人体内的蛋白质含量）。糖类和脂质在体内可以互相转化其含量基本不变，由于在正常情况下，人体内的脂质含量多于糖类的含量，所以曲线Ⅱ是脂质，曲线Ⅲ是糖类。