Question

20．某同学在进行某一酶促反应实验时，第一次测得产物生成量随时间变化如图中曲线a所示，第二次实验对第一次实验中的条件进行了一处调整，实验结果如曲线b所示．该同学改变的条件可能是（　　）

• A． 改变了酶的种类
• B． 改变了底物浓度
• C． 改变了酶的用量
• D． 改变了反应温度

Answer 1

分析 1、酶的特性：
（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的10⁷～10¹³倍．
（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应．
（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活．
2、从两条曲线可以看出，两次实验中反应速率均逐渐减慢，一段时间后反应终止，产物不再增加，但两次实验中产物生成总量不同．如果改变酶的种类或反应温度，反应无法进行，或者反应总时间发生改变，但反应终止后产物问题不会改变，如果改变酶的用量，反应总时间可能发生改变，但反应终止后产物问题不会改变；如果改变底物的浓度，将会影响反应的速率和产物生成总量，反应终止后产物必然改变．

解答 解：A、酶具有专一性，每一种酶只能催化一种或一类化学反应．改变酶的种类不会催化该底物的反应，A错误；
B、改变了底物的量，将会影响反应的速率和产物生成总量，反应终止后产物必然改变，B正确；
C、改变了酶的用量，使得酶促反应的速率加快，生成物的生成相同的量所用的时间比之前要短，C错误；
D、改变反应温度会影响酶的活性，酶促反应的速率有所改变，D错误．
故选：B．

点评 本题结合曲线图，考查影响酶活性的因素，要求考生掌握温度、pH等因素对酶促反应速率的影响．分析曲线图，对选项作出准确的判断．