题目内容
基因工程与蛋白质工程的区别是
| A．基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作 |
| B．基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程可以合成非天然存在的蛋白质 |
| C．基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平（或性状水平） |
| D．基因工程完全不同于蛋白质工程 |
B
解析试题分析：蛋白质工程又称为第二代基因工程，它和基因工程的操作对象都是基因，都属于分子水平的操作；基因工程只是对基因进行切割和拼接，合成的仍然是天然存在的蛋白质，蛋白质工程的本质是改造基因，合成的可以是自然界不存在的蛋白质。
考点：考查基因工程与蛋白质工程的区别
点评：难度中等，理解基因工程和蛋白质工程的区别。
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