Question

12．下列关于“DNA粗提取和鉴定”实验的叙述，正确的是（　　）

• A． 酵母菌、菜花和猪的成熟红细胞都可作为提取DNA的材料
• B． 在酒精溶液中，某些蛋白质的溶解度比DNA大
• C． 在研磨植物细胞时加入洗涤剂是为了溶解DNA
• D． 在50～60℃的水浴中，DNA遇二苯胺试剂后即呈蓝色

Answer 1

分析 DNA粗提取和鉴定的原理：
1、DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某些蛋白质溶于酒精；DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性．
2、DNA的鉴定：在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色．

解答 解：A、理论上只要含有DNA的生物组织均可作为该实验的材料，酵母和菜花均可作为提取DNA的材料，但猪的成熟红细胞无细胞核，不能作为提取DNA的材料，A错误；
B、DNA不溶于酒精，而某些蛋白质能溶于酒精，B正确；
C、在研磨植物细胞时加入洗涤剂是为了瓦解细胞膜，C错误；
D、用二苯胺鉴定DNA时需要沸水浴才能出现蓝色，D错误．
故选：B．

点评 本题考查DNA的粗提取和鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．