Question

【题目】下列关于膜蛋白的组成与功能的说法，不正确的是（ ）

A.膜蛋白的元素组成一般为 C、H、O、N

B.膜蛋白参与生物膜的构成，不具有催化功能

C.精子和卵细胞的识别、结合与膜蛋白有关

D.神经纤维上静息电位的维持与膜蛋白有关

Answer 1

【答案】B

【解析】

1.蛋白质的组成元素包括C、H、O、N有的含有S等元素。蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，蛋白质功能多样性的体现：蛋白质是细胞和生物体的结构物质；有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶是蛋白质；有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白；有的蛋白质具有进行信息传递，调节机体生命活动的功能；有的蛋白质具有免疫功能。

2.生物膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架，蛋白质分子有的覆盖在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，生物膜的功能复杂程度与蛋白质的种类和数量有关，功能越复杂，蛋白质的种类和数量越多。

A、根据以上分析可知，膜蛋白的元素组成一般为C、H、O、N，A正确；

B、膜蛋白参与生物膜的构成，有的膜蛋白具有催化功能，B错误；

C、在细胞膜上，蛋白质与多糖结合形成糖蛋白，具有识别功能，所以精子和卵细胞的识别、结合与膜蛋白有关，C正确；

D、神经纤维上静息电位的维持与膜蛋白有关，即钾离子经蛋白质通道流向膜外，D正确。

故选B。