题目内容

如图所示为油料作物的种子在成熟过程中,4种有机物(可溶性糖、淀粉、含氮化合物和脂肪)的变化情况。下列相关叙述,正确的是( )

A. 图中1和2代表的是糖,4代表的是脂肪

B. 图中4代表淀粉,可用碘液来检查

C. 随着种子的成熟,含氮化合物主要是脂肪、核酸等

D. 向该类型种子的提取液中滴加苏丹Ⅲ,溶液将呈红色

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