题目内容

16．如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系．

（1）该模型能解释酶的催化具有专一性，酶的专一性是指一种酶只能对一种底物或一类底物起催化作用，图中d和e代表葡萄糖．
（2）限制g～h上升的原因是酶的数量，如果温度升高5℃，g点将．下移（填“上移”或“不变”或“下移”）
（3）能否用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解？不能（填“能”或“不能”）

分析 分析图甲：图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，其中c在化学反应前后保持不变，应为麦芽糖酶，而d、e为麦芽糖水解产物--葡萄糖．
分析图乙：图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系．fg段，随着麦芽糖浓度的升高，催化速率逐渐加快；gh段，随着麦芽糖浓度的升高，催化速率不变．

解答 解：（1）酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应；由以上分析可知，图中d和e代表葡萄糖．
（2）g～h段，随着麦芽糖浓度的升高，催化速率不变，原因是酶数量的限制；图乙是在最适温度下获得的曲线，如果温度升高或降低5℃，酶活性将会降低，催化速率减慢，g点将下移．
（3）麦芽糖及麦芽糖水解形成的葡萄糖均为还原糖，因此不能用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解．
故答案为：
（1）一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应    葡萄糖
（2）酶的数量   下移
（3）不能

点评 本题考查酶的特性、影响酶活性的因素及相关的探究实验，要求考生识记酶的特性，掌握影响酶活性的因素，能从图中提取有效信息答题；能正确区分实验的自变量和因变量，进而推断实验的目的及原理．

练习册系列答案
相关题目
9．糖尿病的形成有多种原因，如下图所示①、②、③表示由三种机体免疫异常引起的糖尿病．请据图回答下列问题：
（1）图中由浆细胞生的抗体Y1与胰岛B细胞上的受体结合，导致胰岛B细胞对葡萄糖的敏感度降低，胰岛素的分泌量减少，血糖浓度升高．
（2）图中②所示的患病机理是浆细胞产生的抗体Y2直接作用于胰岛B细胞，导致胰岛素分泌减少，血糖浓度升高．
（3）图中抗体Y3与靶细胞上的胰岛素受体结合，使胰岛素不能发挥作用，从而使血糖浓度升高．
（4）从免疫学的角度分析，上述三种糖尿病都属于自身免疫病病．其中，①②可以通过注射胰岛素来治疗．
（5）调节人体血糖平衡的激素除了胰岛素之外，最主要的激素是胰高血糖素，它与胰岛素之间表现为拮抗作用．
（6）已知下丘脑发出的神经直接作用于胰岛B细胞来调节血糖的含量，则血糖平衡调节的方式为神经-体液调节．

（2015秋•黄石期末）将某活组织放入适宜的完全营养液中，置于适宜的条件下培养．培养液中甲、乙两种离子的浓度保持相等且恒定，定期测得细胞中两种离子的含量，得到如图所示曲线．据图分析下列叙述中正确的是（ ）

A．该组织的细胞吸收甲、乙两种离子的方式分别是自由扩散和主动运输

B．该组织细胞运输离子甲的载体数量比运输离子乙的数量多

C．两种离子均只能从低浓度的一侧运输到高浓度的一侧

D．曲线mn段和ab段表明两种离子浓度的升高抑制了细胞的吸收
4．下面是某家庭遗传系谱图．如果个体4与患有该遗传病的女性结婚，则生育正常男孩的概率是（　　）
A．$\frac{1}{3}$B．$\frac{5}{6}$C．$\frac{1}{8}$D．$\frac{1}{6}$
11．“白菜-甘蓝”是科学家用细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，它具有生长期短、耐热性强和易储存等优点．如图是“白菜-甘蓝”培育过程示意图，请完成下列问题：

（1）由杂种细胞D培育成白菜-甘蓝植株，采用的技术手段是植物组织培养．
（2）在d培养过程中，培养基的成分通常包括水、无机营养、有机营养和植物激素等，同时，在培养过程中，除必要的温度、光照和氧气等外界条件外，成功的另一个关键是操作过程中必须保证无菌．
（3）要获得图中白菜和甘蓝的原生质体，首先需要分别除去白菜和甘蓝细胞的细胞壁．现提供以下材料和用具：紫色洋葱鳞片叶、适宜浓度的蔗糖溶液、纤维素酶和果胶酶、镊子、显微镜、载玻片等．请你完成下面“检验是否已除去细胞壁实验”的方法步骤，并预测和解释实验结果．主要实验步骤：
①在适宜浓度的蔗糖溶液中，加入适量纤维素酶和果胶酶配制成细胞壁分解液．
②检验细胞壁分解液除去细胞壁的方法．
第一步：用镊子撕取一小块紫色洋葱鳞片叶放在载玻片中央，滴加适量细胞壁分解液，制成临时装片，得到实验组装片．
第二步：用镊子撕取另一小块紫色洋葱鳞片叶放在载玻片中央，滴加适宜浓度的蔗糖溶液，制成临时装片，得到对照组装片．
第三步：在显微镜下观察比较实验组和对照组装片洋葱细胞的形态．
结果预测和分析：如果实验组装片的洋葱细胞呈分散的紫色球形，表明细胞壁已被分解；如果对照组装片的洋葱细胞呈相互连接的紫色多边形，则表明细胞壁未被分解．
1．如图为某学生在做一定浓度的蔗糖溶液对细胞影响的实验中所观察到的细胞图，请判断下列叙述中正确的是（　　）
A．图中1?2?6组成了细胞的原生质层
B．图中细胞处于质壁分离状态，此时6处的浓度一定大于7处的浓度
C．图中1是细胞壁，6中充满了蔗糖溶液
D．图中7是细胞液，在细胞发生质壁分离过程中，其颜色逐渐变浅
8．如图是某种生物生殖细胞内染色体情况示意图，则该种生物的基因型以及染色体组数可表示为（　　）
A．ABCd，1B．Aaaa，8C．AaBbCcDd，8D．BBBbDDdd，4
5．人血红蛋白由珠蛋白和血红素结合而成，一个珠蛋白分子由4条肽链组成，包括两条α链和两条非α链．每一条α链由141个氨基酸组成，控制α珠蛋白链的基因位于第16号染色体上，每个16号染色体上有2个基因控制α链的合成，如果出现有关基因缺失而使α链全部或者部分不能合成，则引起α海洋性贫血．下图表示该α链形成的部分过程：①～⑤表示物质或结构，a、b、c表示生理过程．请据图回答：（可能用到的密码子：AUG-甲硫氨酸、GCU-丙氨酸、AAG-赖氨酸、UUC-苯丙氨酸、UCU-丝氨酸、UAC-酪氨酸）

（1）上述实例表明，基因控制性状的途径之一是基因通过控制蛋白质的结构直接控制性状．
（2）完成遗传信息表达是bc（填字母）过程，a过程所需的酶有解旋酶和DNA聚合酶；如与b过程相反则需要逆转录酶，且产物是DNA．
（3）图中含有核糖的是②③⑤（填数字，完整才得分）；由②指导合成的多肽链中氨基酸序列是甲硫氨酸-丙氨酸-丝氨酸-苯丙氨酸；该序列构成的产物其分子量比原来少了54．
（4）已知每一条α链由141个氨基酸组成，则至少需141个转运RNA来完成翻译．而决定α链形成的密码子的数目应有142个，且密码子的基本单位是核糖核苷酸．
5．如图表示三个神经元及其联系．其中“-○-＜”表示从树突到胞体，再到轴突及末梢（即一个完整的神经元模式），为了研究兴奋在一个神经元上的传导方向和在神经元间的传递方向，进行了相关实验．联系图解回答下列问题：

（1）若①代表小腿上的感受器，⑤代表神经支配的小腿肌肉，则③称为神经中枢，能代表反射弧的结构为（用图中序号表示）①②③④⑤；
（2）刺激图中e点，则d点发生的膜电位变化是由外正内负变为内正外负，图中c、d点可发生兴奋；
（3）若刺激b点，图中⑤可发生相应反应，不是（是或不是）反射，原因反射必须通过完整的反射弧（反射弧不完整）．
（4）由图中可看出一个神经元的突触小体与下一个神经元的细胞体或树突相接触而形成突触，图中共有突触3个．
（5）由此说明：兴奋在一个神经元上的传导是双向的．兴奋在两个神经元间的传递是单向的，其原因是神经递质只能由突触前膜释放到突触间隙作用突触后膜．

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网