Question

下列关于糖的叙述，正确的是

1. A.
   麦芽糖和蔗糖的水解产物均有还原性
2. B.
   乳糖水解的表达式是C₁₂H₂₄O₁₂→2C₆H₁₂O₆，该过程需要酶的催化
3. C.
   构成纤维素的单体是葡萄糖和果胶
4. D.
   人体细胞内储存能量的多糖主要是糖原和淀粉

Answer 1

A