Question

1．现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO₂的相对含量如图所示，在氧浓度为a时（　　）

• A． 酵母菌只进行无氧呼吸
• B． 酵母菌停止无氧呼吸
• C． 被分解的葡萄糖中约67%用于无氧呼吸
• D． 被分解的葡萄糖中约33%用于无氧呼吸

Answer 1

分析 本题是对有氧呼吸过程和无氧呼吸过程反应式的考查，有氧呼吸的反应式是：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量，无氧呼吸的反应式是：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．
分析题图曲线可知，在氧浓度为a时，酵母菌无氧呼吸产生的酒精是6，无氧呼吸产生的二氧化碳也是6，有氧呼吸产生的二氧化碳则是15-6=9，根据无氧呼吸的反应式可知，无氧呼吸消耗的葡萄糖是3，有氧呼吸消耗的葡萄糖是1.5．

解答 解：A、在氧浓度为a时，酵母菌既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，A错误；
B、在氧浓度为a时，酵母菌仍进行无氧呼吸，B错误；
C、通过分析可知，67%的葡萄糖用于无氧呼吸，C正确；
D、有氧呼吸消耗的葡萄糖的比例是：1.5÷（3+1.5）=33%，D错误．
故选：C．

点评 本题的知识点是有氧呼吸反应式和无氧呼吸反应式，分析曲线获取有效信息是解题的突破口，根据化学反应式进行化学计算是解题的关键．