题目内容
玉米是重要的粮食作物，经深加工可生产酒精、胡萝卜素和果糖等，其流程如下：
（1）玉米秸杆经预处理后，需选用纤维素酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖，研究人员能从以下哪些微生物中分离出该酶？ （多选）
A．酿制果醋的醋酸菌 B.生长在腐木上的霉
菌
C．制作酸奶的乳酸菌 D.反刍动物瘤胃中的某些微生物
（2）酒精发酵时一般将温度控制在 。发酵过程中检测酵母菌数量可采用 法或稀释涂布平板法。
（3）玉米籽粒中富含胡萝卜素，其萃取效率主要取决于 ， 同时还受到其他多种因素的影响。图为胡萝卜素粗品鉴
定的结果，从图中分析可知，出现样品2的结果不可能因为 。（多选）
A．胡萝卜粉碎颗粒太细 B．干燥温度高，时间长
C．未经浓缩蒸馏 D．点样太快，样点太小
（4）某实验室利用芽孢杆菌提取葡萄糖异构酶，经细胞洗涤、超声波破碎、离心和透析后初分离出含葡萄糖异构酶的蛋白质溶液，透析可去除相对分子质量较 的杂质，所用溶液为 。纯化后的葡萄糖异构酶可用电泳法检测其分子量大小，在相同条件下，带电性质相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子量越 。
（5）探究PH对葡萄糖异构酶活性的影响时， （能/不能）选取斐林试剂进行检测？原因是 。
练习册系列答案
阅读快车系列答案
相关题目
15．“最近我的孩子不爱吃饭，注意力也不集中，是缺锌．”这是一句由著名影视演员在中央电视台说的广告词．关于锌元素的说法正确的是（ ）
| A． | 人体发育需要大量的锌 | B． | 锌是人体的必需元素 | ||
| C． | 锌在人体的含量越多，智力越发达 | D． | 要经常给儿童大量补锌 |
11．制备细胞膜时，稀释红细胞的液体和使细胞涨破的方法分别是（ ）
| A． | 清水，将其放入生理盐水中 | B． | 9%的NaCl溶液，将其放入清水中 | ||
| C． | 生理盐水，将其放入清水中 | D． | 清水，将其放入9%的NaCl溶液中 |
18．有关种群和群落的叙述正确的是（ ）
| A． | 预测一个国家或地区的人口增长趋势主要根据其性别比例 | |
| B． | 沙丘上惊现一片绿洲是群落的次生演替 | |
| C． | 一个池塘中所有的鱼及水草构成群落 | |
| D． | 若某种群基因型为AA的个体占18%，aa个体占6%，则A基因的频率为56% |
14．在一定气候条件下，运用植物细胞质壁分离的实验原理，测试田间作物的细胞液浓度，以获得作物代谢情况的必要数据．在此项测试中，实验变量是（ ）
| A． | 制备的系列浓度梯度的检测液 | B． | 一定的环境温度或其他气候数据 | ||
| C． | 作物细胞质壁分离状态 | D． | 作物细胞液浓度 |
11．下列各项中符合现代生物进化理论观点的是（ ）
| A． | 绵羊和山羊之间不能进行基因交流 | |
| B． | 东北虎和华南虎经过生殖隔离形成两个亚种 | |
| C． | 马和驴交配产生骡以完成物种间基因交流 | |
| D． | 二倍体西瓜和四倍体西瓜属于同一物种 |
3．多指为常染色体显性遗传病，人群中的发病概率为19%，某女为该病患者，与正常人婚配，则其子女患该病的概率是（ ）
| A． | $\frac{1}{2}$ | B． | $\frac{10}{19}$ | C． | $\frac{9}{10}$ | D． | $\frac{1}{19}$ |