Question

12．谷氨酸的R基为C₃H₅O₂，在一个谷氨酸分子中，含有的碳和氢的原子数分别是（　　）

• A． 4，4
• B． 5，8
• C． 4，5
• D． 5，9

Answer 1

分析 组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，分子式是C₂H₄O₂NR，氨基酸种类不同是由R即决定的．

解答 解：由于组成蛋白质的氨基酸的分子式是C₂H₄O₂NR，谷氨酸的R基为C₃H₅O₂，因此谷氨酸的分子式是C₅H₉O₂N，在一个谷氨酸分子中碳原子是5个，H是9个．
故选：D．

点评 本题旨在考查学生对组成蛋白质的氨基酸的结构特点和分子式的识记，并应用相关知识进行推理、判断．