题目内容

10．如图是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答下列问题．

（1）物质D为脂肪；物质H有DNA和RNA，其基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，SARS病毒中的物质H为RNA．
（2）F是蛋白质，其基本单位是氨基酸，E的结构通式是．F的功能有结构物质、催化、运输、调节、免疫
（3）现有一免疫球蛋白，它由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基4个．
（4）物质B是指多糖，其中构成细胞壁的重要成分是纤维素．
（5）相同质量的B和D彻底氧化分解，耗氧量较多的是D．

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数．
3、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成．

4、细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有DNA和RNA两种核酸、其中DNA是遗传物质，非细胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一种核酸、其遗传物质是DNA或RNA．
5、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．
6、分析题图：从化合物的功能推断，B是能源物质、表示多糖，其基本单位A表示葡萄糖；D是主要的储能物质、表示脂肪，其基本单位C为甘油和脂肪酸；F是结构物质、表示蛋白质，其基本单位E表示氨基酸；H是遗传物质、表示核酸，其基本单位G是核苷酸．

解答 解：（1）由以上分析知，题图中的物质D为脂肪；物质H是核酸，核酸有DNA和RNA两种、其基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，SARS病毒是一种RNA病毒，体内只含RNA一种核酸，即SARS中的物质H为RNA．
（2）由以上分析知，题图中的F是蛋白质、其基本单位E是氨基酸，氨基酸的结构通式是；蛋白质的功能有结构物质、催化、运输、调节、免疫等功能．
（3）现有一免疫球蛋白，它由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基数=肽链数=4个．
（4）由以上分析知，题图中的物质B是多糖，其中构成细胞壁的多糖是纤维素．
（5）题图中的B和D分别是多糖和脂肪，相同质量的多糖和脂肪相比，脂肪中的含氧量少、而氢的含量较多，所以相同质量的多糖和脂肪彻底氧化分解，耗氧量较多的是脂肪．
故答案为：
（1）脂肪 DNA RNA 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 RNA
（2）蛋白质 氨基酸 结构物质 催化 运输 调节 免疫
（3）4
（4）多糖 纤维素
（5）D

点评 本题结合生物体内四种有机物的组成与功能关系图，考查细胞中的元素和化合物的知识，考生识记氨基酸的结构通式、蛋白质的功能，明确DNA和RNA在构成上的异同是解题的关键．

练习册系列答案
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图甲是某生物的一个精细胞，根据染色体的类型和数目，判断图乙中与其来自同一个精原细胞的有( )

A．①② B．①④ C．①③ D．②④
1．如图表示有丝分裂过程中的某种物质的数量变化．下列相关叙述正确的是（　　）
A．甲和丙都可表示DNA的含量变化
B．乙可以表示染色体的数量变化，G→H变化的原因是着丝点分裂
C．丙和丁都表示染色单体的数量变化
D．乙中的I→J、丙中的N→O及丁中的及R→S变化的原因相同
18．当小鼠处于寒冷环境时，机体会通过调节代谢产热，部分过程如图所示．图中甲、乙、丙表示内分泌器官，a、b表示激素．下列相关叙述正确的是（　　）
A．甲为下丘脑，a为促甲状腺激素释放激素
B．激素b只能选择性运输到甲状腺发挥作用
C．口服激素b会使甲状腺激素的分泌量增加
D．抗体攻击某激素受体使之发生缺陷，导致过敏反应
5．下列关于SARS病毒、大肠杆菌、人体肝脏细胞的叙述，正确的是（　　）
A．都含有遗传物质DNAB．都有细胞壁
C．都属于原核生物D．都含有RNA
15．如图是人体局部内环境示意图．以下叙述正确的是（　　）
A．①结构和②结构的细胞所处的具体内环境相同
B．人体摄入的营养物质过少会使a液和c液减少
C．③中的有氧呼吸产物可刺激呼吸中枢
D．c液中可发生丙酮酸氧化分解产生二氧化碳和水的反应
2．有关人体水盐平衡调节的叙述中，正确的是（　　）
A．抗利尿激素经靶细胞接受并起作用后仍具活性
B．水盐平衡调节通过神经-体液调节来完成的
C．抗利尿激素由垂体某些分泌细胞分泌释放
D．抗利尿激素的释放增加可使尿量增加
19．细胞的发现者和命名者是（　　）
A．英国植物学家布朗B．英国自然科学家虎克
C．荷兰生物学家列文虎克D．德国植物学家施莱登
17．我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物--脑啡肽，如图是它的结构简式．

请根据此化合物的结构分析回答：
（1）该化合物有1
（2）（3）个氨基和1个羧基．
（2）该化合物是由5个氨基酸失去4分子水而形成的，这样的反应叫做脱水缩合反应．
（3）该化合物叫五肽，各个氨基酸之间以肽键连接，这种化学连接的结构可以简写成-CO-NH-．
（4）该化合物有四种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是R基不同．
（5）如果每个氨基酸的平均分子量为130，那么此化合物的分子量约为578．
（6）该化合物在人体中发挥作用后，最后会水解为蛋白质的基本单位氨基酸．
（7）请在下面空白处写出氨基酸的结构通式：．

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