题目内容

2．人接触辣椒后，往往产生“热辣辣”或“烫口”的感觉，即把辣椒刺激和热刺激产生的感觉等同起来．在口腔或皮肤的感觉神经末梢中，存在对辣椒素敏感的受体--香草酸受体，它们能被辣椒素或较高温度刺激激活．请分析回答：
（1）吃辣椒后，辣椒素会与香草酸受体结合，使感受器产生兴奋，该兴奋在神经纤维上以局部电流形式传导．当兴奋传至大脑皮层使人产生热痛的感觉，此时如果喝热饮会加重（加重，减轻）疼痛．
（2）夏季吃辣味火锅时人们会大汗淋漓同时面部发红，原因是在下丘脑参与下汗腺分泌加强，皮肤毛细血管舒张以增加散热．此时人们常采取的应对措施是吹低温空调和喝大量冷饮，在低温刺激下人体产生的肾上腺素和激素X增加；大量饮水，激素Y分泌减少．激素X和激素Y的分泌均受下丘脑的调节，图是下丘脑和垂体示意图，激素X的分泌与下丘脑B（A，B）处细胞有关，激素Y的分泌与下丘脑A（A，B）处细胞有关．以上过程说明，内环境的稳态是神经和体液调节的结果．

分析 1、根据题意，在口腔或皮肤的感觉神经末梢中，存在对辣椒素敏感的受体--香草酸受体，所以人吃辣椒后，辣椒素会与香草酸受体结合，进行信息传递．
2、下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素，促使垂体分泌促甲状腺激素．促甲状腺激素随血液运输到甲状腺，促使甲状腺增加甲状腺激素的合成和分泌．所以甲状腺激素的分泌与图中B有关．
3、下丘脑合成分泌、垂体释放的抗利尿激素增多，促进肾小管和集合管重吸收水．所以抗利尿激素的分泌与图中A有关．

解答 解：（1）吃辣椒后，辣椒素会与香草酸受体结合，使感受器产生兴奋，兴奋在神经纤维上以电信号（局部电流）形式传导，当兴奋传到大脑皮层使人产生热痛的感觉．此时喝热饮会加重疼痛．
（2）出汗时，人体皮肤血管舒张以增加散热，甲状腺激素能促进细胞代谢，增加产热，所以在低温刺激下，甲状腺激素增多，即激素X是甲状腺激素，水平衡调节的激素是抗利尿激素，即激素Y是抗利尿激素．激素X（甲状腺激素）分泌与下丘脑B处细胞有关，激素Y（抗利尿激素）的分泌与下丘脑A处细胞有关．内环境的稳态是神经和体液调节的结果．
故答案为：
（1）香草酸受体       局部电流       大脑皮层        加重
（2）散热           B           A           神经和体液

点评 本题考查生命活动调节，综合考查体温调节、兴奋传导、水平衡调节以及免疫调节等有关知识，要求考生能够掌握体温调节和水平衡调节的过程，再结合所学知识进行解题，属于识记和理解层次的考查．

练习册系列答案
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