Question

100克黄豆制成2500克黄豆芽，在此过程中有机物种类的变化是

1. A.
   增多
2. B.
   减少
3. C.
   不增加也不减少
4. D.
   以上都不对

Answer 1

A
在发芽过程中，只是消耗有机物，增加的是黄豆芽的湿重，并产生许多中间产物。