题目内容
【题目】小麦种子萌发时产生淀粉酶,将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后,做如下处理:在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50℃左右,摇匀后观察试管中的颜色。结果是( )
A. 甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色
B. 甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色
C. 甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色
D. 甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色
【答案】D
【解析】
淀粉酶可以将淀粉水解成麦芽糖，且酶的活性受温度的影响；麦芽糖、葡萄糖等还原糖可以用斐林试剂来鉴定，还原糖的量越多则砖红色越深。图中的甲和乙属于实验组，丙属于对照组，由于丙中没有用淀粉酶，所以不会出现还原糖，故用斐林试剂进行检测时只呈现斐林试剂的颜色-蓝色。甲和乙都加入了淀粉酶，但由于淀粉酶产生时的温度不同，乙中加入的淀粉酶产生时的温度适宜，所以乙中的淀粉酶活性高，故产生的还原糖的量大于甲，因此用斐林试剂进行检测时，乙的砖红色要比甲的深。
20℃和30℃培养条件下相比较，30℃时淀粉酶的活性相对较高，淀粉酶催化淀粉水解成麦芽糖的速率更快，相同条件下产生的麦芽糖更多。麦芽糖属于还原性糖，与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，麦芽糖越多显色越明显，所以甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，斐林试剂本身为蓝色所以丙呈蓝色，故A、B、C错误，D正确。
快捷英语周周练系列答案
【题目】为研究生长素(IAA)对植物生命活动调节的影响，将去掉尖端的番茄幼苗做如图甲所示处理，一段时间后观察幼苗的生长情况；图乙表示生长素浓度对番茄根、芽生长的影响。据图回答下列问题：
(1)在番茄幼苗中，生长素可由____________经过一系列反应转变而来；在成熟组织中的韧皮部，生长素的运输方向是__________(填“极性”或“非极性”)运输。
(2)甲图中，幼苗将____________(填“向光弯曲”“直立”或“不”)生长，乙图中B点对应浓度对根生长的效应是____________(填“促进”“抑制”或“不影响”)，对芽生长的效应是__________(填“促进”“抑制”或“不影响”)。
(3)油菜素内酯是植物体内的一种重要激素。兴趣小组探究了油菜素内酯水溶液对番茄幼苗生长的影响，结果如下表(表中①为清水，②～⑥为浓度由低到高的5种油菜素内酯水溶液)。请
组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ |
平均株高(cm) | 16 | 21 | 37 | 51 | 43 | 24 |
实验中组①的作用是________。该实验结果________(填“能”或“不能”)说明油菜素内酯对番茄幼苗生长具有两重性。