题目内容
13.根据各类微生物的形态结构特点和新陈代谢类型,利用选择性培养基和鉴别培养基,结合显微镜检以及菌落特征,可以把混杂在一起的大肠杆菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、圆褐固氮菌分离开来.下面是分离筛选的方法步骤,请根据各个步骤的条件,填写空格中的内容.首先配制一系列不同性质的固体培养基,然后进行灭菌.再将上述微生物的混合液分别接种到各种培养基上进行培养.
(1)用无氮培养基可以筛选出圆褐固氮菌,用不含有机碳源的选择培养基可以筛选出硝化细菌.
(2)酵母菌的筛选需要在常规培养基另加入青霉素(或抗生素),用加入了较高浓度的NaCl的选择培养基可以筛选出金黄色葡萄球菌.
(3)利用伊红-美蓝培养基培养混合菌,菌落呈黑色,并带有金属光泽的是大肠杆菌.
(4)在果醋制作时,运用醋酸菌在供应氧气和糖源充足时,将糖分解成醋酸;蔬菜在腌制过程中,会产生亚硝酸盐.在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料.
分析 解答本题需掌握:
(1)自养生物能利用无机氮源,培养时培养基中不加入有机碳源,自身固氮菌能固氮,培养时不加入有机氮源;
(2)利用青霉素可筛选酵母菌,利用伊红和美蓝可鉴定大肠杆菌.
解答 解:(1)无氮培养基可筛选出能固氮的微生物,即圆褐固氮菌.不含有机碳源的选择培养基可筛选出自养型微生物,即硝化细菌.
(2)酵母菌是真菌,筛选时常在培养基中加入抗生素,防止其他细菌的生长.金黄色葡萄球菌菌落呈金黄色,可据此筛选.
(3)利用伊红和美蓝培养基可用来培养和鉴定大肠杆菌,菌落呈黑色并带有金属光泽.
(4)测定亚硝酸盐含量的方法是比色法;比色法测定亚硝酸盐含量的原理是在盐酸酸化的条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料,将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较,可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量.
故答案为:
(1)圆褐固氮菌 硝化细菌
(2)青霉素(或抗生素) 金黄色葡萄球菌
(3)黑 大肠杆菌
(4)氧气 玫瑰红
点评 本题考查微生物的分离和培养相关知识,意在考察考生对知识点的理解和运用能力.
练习册系列答案
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6.下列物质中,具有特异性识别作用的是( )
| A. | 质粒 | B. | 抗体 | ||
| C. | 突触后膜上的受体 | D. | 唾液淀粉酶 |
5.如图表示分泌蛋白的合成、加工、分泌过程,a、b、c、d表示细胞器,下表是其中三种细胞器的化学成分.请回答相关问题:

(1)图中物质X以主动运输方式进入细胞,获取以上细胞器常一般采用的方法是差速离心法.
(2)表中甲、丙分别是d、a (填图中字母).
(3)细胞器b中的一种可以参与一类构建细胞膜的脂质的合成,这类脂质是胆固醇,在人体内该脂质还参与血液中脂质的运输.
(4)细胞器c在动植物体细胞内的作用有所区别,在动物细胞内参与细胞的分泌活动,在植物细胞内主要参与细胞壁的构建.细胞膜表面的糖蛋白的多糖分子是在b(填字母)合成并添加的.
(5)请在下面的坐标系中用柱形图表示蛋白质加工及运输过程中膜面积的变化.
.
| 细胞器 | 蛋白质(%) | 脂质(%) | 核酸(%) |
| 甲 | 67 | 28 | 微量 |
| 乙 | 59 | 40 | 0 |
| 丙 | 39 | 0 | 59 |
(1)图中物质X以主动运输方式进入细胞,获取以上细胞器常一般采用的方法是差速离心法.
(2)表中甲、丙分别是d、a (填图中字母).
(3)细胞器b中的一种可以参与一类构建细胞膜的脂质的合成,这类脂质是胆固醇,在人体内该脂质还参与血液中脂质的运输.
(4)细胞器c在动植物体细胞内的作用有所区别,在动物细胞内参与细胞的分泌活动,在植物细胞内主要参与细胞壁的构建.细胞膜表面的糖蛋白的多糖分子是在b(填字母)合成并添加的.
(5)请在下面的坐标系中用柱形图表示蛋白质加工及运输过程中膜面积的变化.
1.如图为某家族的遗传系谱.则1号传给6号的染色体条数是( )

| A. | 22 | B. | 23 | C. | 0-22 | D. | 0-23 |
18.下列过程中,与肽键形成有关的是( )
| A. | 灌浆期小麦籽粒中形成淀粉 | B. | 向试管中的苹果匀浆滴加斐林试剂 | ||
| C. | 胰腺细胞中分泌蛋白的合成 | D. | 向试管中的豆浆注入双缩脲试剂 |