Question

15．将紫色洋葱外表皮细胞置于30%蔗糖溶液中数分钟后，结果如图．下列叙述正确的是（　　）

• A． ①是蔗糖溶液，②是细胞液
• B． 此时洋葱表皮细胞既不吸水也不失水
• C． 要观察质壁分离复原，需移开盖玻片滴加清水
• D． 滴加清水后，洋葱表皮细胞会因渗透作用吸水而破裂

Answer 1

分析 把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩．由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离．当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中，发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原．

解答 解：A、①处是细胞壁和原生质层之间的空隙，由于细胞壁具有全透性，因此该处的液体是蔗糖溶液，②是液泡中液体，为细胞液，A正确．
B、此时洋葱表皮细胞此时可能吸水和失水处于动态平衡，B错误；
C、要观察质壁分离复原，在盖玻片一侧滴加清水，用吸水纸在另一侧吸引，C错误；
D、植物细胞具有细胞壁，吸水不会胀破，D错误．
故选：A．

点评 本题考查了质壁分离的相关知识．学习质壁分离时，需要理解质壁分离现象的实质和能发生质壁分离现象的细胞具备的条件是成熟的具有大液泡的植物细胞．