题目内容
如图是某高等动物（2N）减数第一次分裂形成的子细胞（部分染色体），正确的是（ ）
A．该细胞分裂结束即可进行受精作用
B．图中细胞内有4条染色单体、2个染色体组
C．该细胞是次级精母细胞，其初级精母细胞的基因型一定是BB
D．正常情况下，基因B、B所在的染色体不可能是X染色体
D
【解析】
试题分析：根据题意，该细胞分裂结束得到精细胞，经变形后形成精子才能参与受精作用，A错误；该细胞中有4条染色单体，1个染色体组，B错误；该细胞中基因型是BB，则其初级精母细胞中可能含有4个B基因，C错误；减数第一次分裂，同源染色体分离，所以正常情况下该细胞中有Y染色体则一定无X染色体，D正确。
考点：本题考查减数分裂的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。
（10分）工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出果汁率，为研究温度对果胶酶活性的影响，某学生设计了如下实验：
①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在30℃水浴中恒温处理10 min(如图A)。
②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在30 ℃水浴中恒温处理10 min(如图B)。
③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测果汁量(如图C)。
④在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量如下：
温度/℃ | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 | 55 | 60 | 65 |
果汁量/mL | 8 | 13 | 15 | 25 | 15 | 12 | 11 | 10 |
根据上述实验，请分析回答下列问题：
(1)果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中________的水解。
(2)实验结果表明，当温度为________时果汁量最多，此时果胶酶的活性________。当温度再升高时，果汁量降低，说明_____________________________。
(3)实验步骤①的目的是_____________________________________。