题目内容

20.关于细胞中自由水和结合水的叙述,正确的是(  )
A.自由水与结合水之比可作为衡量细胞代谢强弱的指标
B.自由水的含量与细胞内蛋白质等亲水性物质的含量呈正相关
C.自由水可转化为结合水,反之则不然
D.细胞中自由水和结合水的含量是固定不变的

分析 自由水与结合水的关系:自由水和结合水可相互转化细胞含水量与代谢的关系:代谢活动旺盛,细胞内自由水水含量高;代谢活动下降,细胞中结合水水含量高,结合水的比例上升时,植物的抗逆性增强,细胞代谢速率降低.

解答 解:A、自由水与结合水之比可作为衡量细胞代谢强弱的指标,A正确;
B、自由水含量与细胞内蛋白质等亲水性物质的含量没有一定的比例关系,B错误;
C、自由水可转化为结合水,反之也可以,C错误;
D、随细胞代谢强度的改变,细胞中的自由水和结合水的含量是改变的,D错误.
故选:A.

点评 本题考查了细胞中的水存在形式和生理作用的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力.

练习册系列答案
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15.为探究酵母菌的细胞呼吸,将酵母菌破碎并进行差速离心处理,得到细胞质基质和线粒体,与酵母菌分别装入A-F试管中,加入不同的物质,进行了如下实验(如表)
       试管编号
加入的物质
细胞质基质
A             B
线粒体
C             D
酵母菌
E             F
葡萄糖-+-+++
丙酮酸+-+---
氧气+-+-+-
注:“+”表示加入了适量的相关物质,“-”表示未加入相关物质
(1)会产生CO2和H2O的试管有C、E,会产生酒精的试管有B、F,根据试管B、D、F 的实验结果可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所.(均填试管编号)
(2)在探究酵母菌的呼吸作用方式的实验中,鉴定CO2、酒精相关的试剂及颜色变化分别是C
A.重铬酸钾溶液和浓硫酸--橙黄色   澄清石灰水--白色
B.溴麝香草酚蓝水溶液--蓝色       澄清石灰水--白色
C.溴麝香草酚蓝水溶液--黄色    重铬酸钾溶液和浓硫酸--灰绿色
D.重铬酸钾溶液和浓硫酸--灰绿色   溴麝香草酚蓝溶液--黄色
(3)如图是探究酵母菌进行呼吸方式类型的装置,下面叙述正确的是C

A、假设装置一中的液滴左移,装置二中的液滴不动,则说明酵母菌只进行无氧呼吸.
B、假设装置一中的液滴不移动,装置二中的液滴右移,则说明酵母菌只进行有氧呼吸
C、假设装置一中的液滴左移,装置二中的液滴右移,则说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸
D、假设装置一、二中的液滴均不移动说明酵母菌只进行有氧呼吸或只进行无氧呼吸.

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