Question

1．下列对于相关实验共性的叙述，错误的是（　　）

• A． “分离绿叶中的色素”和“胡萝卜素粗品的鉴定”都要用到纸层析法
• B． “分离土壤中分解尿素的细菌”和“菊花的组织培养”都要使用琼脂
• C． “果酒制作”和“探究酵母菌细胞呼吸方式”都用重铬酸钾检测酒精
• D． “分离纯化大肠杆菌”和“分离纯化血红蛋白”都要使用差速离心法

Answer 1

分析 1、分离土壤中分解尿素的细菌，培养基中要有尿素、琼脂糖、葡萄糖，菊花的组织培养需在培养基中加入蔗糖做碳源；
2、分离绿叶中的色素的方法为纸层析法，利用萃取法提取的胡萝卜素粗品，对其进行鉴定也采用的是纸层析法；
3、酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下进行酒精发酵；

解答 解：A、分离绿叶中的色素的方法为纸层析法，利用萃取法提取的胡萝卜素粗品，对其进行鉴定也采用的是纸层析法，A正确；
B、分离土壤中分解尿素的细菌和菊花的组织培养的培养基都属于固体培养基，在配制过程中都要使用琼脂，B正确；
C、果酒的制作所选用的菌种为酵母菌，其原理是：酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下进行酒精发酵，而在酸性条件下，橙色的重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色，所以“果酒制作”和“探究酵母菌细胞呼吸方式”都用重铬酸钾检测酒精，C正确；
D、“分离纯化大肠杆菌”时常用平板划线法或稀释涂布平板法进行接种培养，没有使用差速离心法，“分离纯化血红蛋白”时可使用差速离心法，D错误．
故选：D．

点评 本题考查绿叶中色素的提取和分离、植物有效成分的提取、微生物的培养与应用、植物组织培养技术、蛋白质技术、果酒的制作、探究酵母菌细胞呼吸方式的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力．