题目内容

7．与普通洗衣粉相比，加酶洗衣粉能更有效地清除污渍，下列有关叙述错误的是（　　）
A．水质、水量、水温都会影响加酶洗衣粉的洗涤效果
B．加酶洗衣粉中主要添加了酸性蛋白酶和酸性纤维素酶
C．探究加酶洗衣粉的洗涤效果，应选择同一品牌的普通洗衣粉作对照
D．加酶洗衣粉的使用，减少了磷的排放，降低了环境污染

分析 1、加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶，其中，应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶．碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污迹从衣物上脱落．脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能分别将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质，使洗衣粉具有更好的去污能力．
2、影响加酶洗衣粉活性的条件：温度、pH和水量．影响加酶洗衣粉的效果的因素：水温、水量、水质、洗衣粉的用量、衣物的质地、大小、浸泡和洗涤的时间．
3、加酶洗衣粉的酶不易失活，原因：该酶是通过基因工程生产出的特殊酶；用特殊化学物质将酶包裹，使其与洗涤剂隔离；加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、耐较高温度和能忍受表面活性剂．

解答 解：A、水质、水量、水温都会影响加酶洗衣粉的洗涤效果，A正确；
B、加酶洗衣粉中主要添加了碱性蛋白酶和碱性脂肪酶，B错误；
C、探究加酶洗衣粉的洗涤效果，应选择同一品牌的普通洗衣粉作对照，C正确；
D、加酶洗衣粉的使用，减少了磷的排放，降低了环境污染，D正确．
故选：B．

点评 本题主要考查加酶洗衣粉的相关知识，意在强化学生对酶的作用特点的识记与理解．对加酶洗衣粉的洗涤原理、温度和PH对酶活性的影响的综合理解并把握知识点的内在联系是解题的关键．

练习册系列答案
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17．玉米非甜味（A）对甜味（a）为显性，非糯性（B）对糯性（b）为显性，两对基因分别位于非同源染色体上．现有甲、乙、丙三个品系的纯种玉米，其基因型如表所示：
品系甲乙丙
基因型AABBaaBBAAbb
（1）若要利用玉米非糯性与糯性这一对相对性状来验证基因分离定律，可作为亲本的组合有甲和丙．甲和乙不能（能/不能）作为亲本进行验证自由组合定律的试验，原因是甲与乙之间只具有一对相对性状．
（2）若让乙和丙杂交得到F1，F1自交得F2，则在F2中能稳定遗传的非甜糯性玉米占$\frac{1}{16}$；除去甜味糯性玉米的F2中，能稳定遗传的玉米占$\frac{1}{5}$．
（3）在上述F2中取出一粒非甜糯性种子，在适宜条件下培养成植株．为了鉴定其基因型，将其与乙杂交，若子代非甜非糯性玉米：甜非糯性玉米=1：1，则该非甜糯性种子的基因型为Aabb．如果该非甜糯性个体自交，发现产生的配子中有Aab的类型，则推算可能是在减数分裂中发生了异常．
18．图甲为某草原生态系统的结构简图，图中“→”表示碳的流动方向．图乙为某植食性昆虫迁入该生态系统后的种群数量增长速率变化曲线．图丙为λ（λ是当年种群数量与一年前种群数量的比值）随时间的变化曲线．请据图分析回答下列问题：

（1）图甲中共有一条食物链，属于生产者的是图中的E；若该生态系统是在废弃的农田上演化形成的，则该演替属于次生演替．
（2）图乙所代表的种群数量在t2（填字母）时会达到最大值；若此昆虫为害虫，选择防治的时间宜在t1（填字母）时刻之前．
（3）图丙中a～b时期种群的年龄组成属于衰退型，种群在c～d（填字母）阶段，种群数量可呈现“J”型增长．
15．植物甲具有极强的耐旱性，其耐旱性与某个基因有关．若从甲中获得该耐旱基因，并将其转移到耐旱性低的豆科植物植物乙中，有可能提高后者的耐旱性．请回答下列问题：
（1）一种植物出现的优良抗逆性状，在自然状态下很难转移到其他种类的植物体内，主要是因为不同物种之间存在生殖隔离．
（2）如果要将该耐旱基因通过农杆菌转化法导入植物乙中，先要将目的基因插入农杆菌Ti质粒的T-DNA中，然后用该农杆菌感染植物乙，通过DNA重组将耐旱基因插入植物乙细胞的染色体DNA上．
（3）转基因技术的核心步骤是基因表达载体的构建．该步骤的目的是使目的基因在受体细胞中稳定保存并表达，该步骤用的是限制酶、DNA连接酶．
（4）为了检测植物乙中的耐旱基因是否转录出了mRNA，可用带标记的耐旱基因作探针与植物乙中的mRNA杂交．
（5）通过研究发现，植物乙细胞中含有一个耐旱基因即表现出耐旱性状．现已获得耐旱植物乙，假设只存在两种情况：①耐旱基因整合到了某对同源染色体的一条染色体上；②耐旱基因整合到了某对同源染色体的两条染色体上．为了确定是哪种情况，最简便的方法是让耐旱植物乙自交．
若后代耐旱与不耐旱的比例为3：1，则耐旱基因整合到了某对同源染色体的一条上；
若后代全为耐旱，则耐旱基因整合到了某对同源染色体的两条上．
2．一对色觉正常的夫妇，生了一个色盲的小孩，该小孩的性别以及色盲所遵循的遗规律分别是（　　）
A．女，基因的自由组合规律B．男，基因的自由组合规律
C．男，伴性遗传规律D．男，基因的分离规律
12．下列杂交组合属于测交的是（　　）
A．EeFf×EeFfB．Gg×GgC．eeGg×EeGgD．ee×Ee
19．分析有关人体内环境调节的资料，回答问题．
研究人员构建了用特定光束控制神经元激活的小鼠模型，以考察X神经元对体内水分平衡的作用．图显示的是小鼠在不同条件下一定时间内的饮水（即舔水）行为．对照条件为无光刺激（“-光”），实验条件为有光刺激（“+光”），两种条件下各尝试了6次，阴影部分表示光刺激时间．图中每一个小竖线代表小鼠的一次舔水动作．
（1）根据已有知识，X神经元应位于下丘脑．
（2）结合图1，光刺激10秒后，将导致小鼠的血浆渗透压降低，引起脑内抗利尿激素分泌量减少，从而调节水平衡，这种调节方式为神经-体液调节．
（3）图2显示了接受不同处理的三组小鼠15分钟内的饮水量．据此结果，可得到结论：光刺激激活X神经元所诱导的过度饮水行为与口渴程度无关．
（4）光刺激15分钟导致肾脏功能障碍的小鼠体内水分向细胞内液转移，引起细胞水肿．这种情况发生在神经细胞时，将会引起嗜睡、烦躁、昏迷等，其原因是B．
A．神经细胞神经递质合成减少     B．神经细胞内电解质浓度降低
C．神经细胞质膜上递质受体减少   D．神经细胞质膜上离子通道数量减少．
16．为研究淹水时KNO3对甜樱桃根呼吸的影响，设四组盆栽甜樱桃，其中一组淹入清水，其余三组分别淹入不同浓度的KNO3溶液，保持液面高出盆土表面，每天定时测定甜樱桃根有氧呼吸速率，结果如图．请回答：
（1）细胞有氧呼吸第二个阶段的产物有二氧化碳和[H]；细胞有氧呼吸生成H2O的场所是线粒体内膜，分析图中A、B、C三点，可知点A在单位时间内与氧结合的H最多．
（2）图中结果显示，淹水时KNO3对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有减缓作用，其中 mmol•L-1的KNO3溶液作用效果最好．
（3）根系缺氧会导致根细胞无氧呼吸增强，实验过程中能否改用CO2作为检测有氧呼吸速率的指标？请分析说明．不能（填“能”或“不能”），原因是：根细胞无氧呼吸可以产生CO2．
17．ω-3脂肪酸是深海“鱼油”的主要成分，它对风湿性关节炎以及糖尿病等有很好的预防和辅助治疗作用．科学家从一种线虫中提取出ω-3 脂肪酸去饱和酶基因，然后将该基因导入猪胚胎干细胞，再将这种胚胎干细胞在体外培养一段时间后植人正常猪的子宫，以期得到富含ω-3脂肪酸的转基因猪．目前还不知道这些转基因猪肉能不能吃，也不清楚这些小猪长大以后能否保持较高水平的ω-3 脂肪酸．
（1）从线虫中提取目的基因需要特定的限制性内切（或限制）酶，此酶的特点能够识别特定核苷酸序列并在特定的位点切割DNA分子．
（2）构建基因表达载体中，启动子的化学成分是一段有特殊结构的DNA片段，它位于基因的首端，是RNA聚合酶识别和结合的部位，有了它才能驱动基因转录出mRNA．
（3）请列举培育富含ω-3脂肪酸的转基因猪需利用到的三种现代生物技术转基因技术、早期胚胎培养技术（动物细胞培养技术）、胚胎移植技术等．
（4）用于培养胚胎干细胞的培养基中动物血清（成分）通常是用于培养植物细胞的培养基所没有的．
（5）你对培育这种转基因猪有何评价？转基因猪肉中可能会产生原先没有的有毒物质，从而危害人体健康．培育这种转基因猪，可减少人们捕杀深海鱼，有利于保护海洋生态系统等．

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