Question

下列关于脂质的说法，错误的是（　　）

• A、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输
• B、脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能
• C、使用苏丹III检测脂肪，预期显色结果是呈现橘黄色
• D、脂肪可以氧化分解提供能量，所以是生物体内的主要能源物质

Answer 1

考点：脂质的种类及其功能

专题：

分析：常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇．脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官．
磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分．
固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收．据此分析解答．

解答： 解：A、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输，A正确；
B、脂质中的磷脂构成生物膜，性激素调节代谢，脂肪储存能量，B正确；
C、脂肪用苏丹Ⅲ染色，可以被染成橘黄色，C正确；
D、糖类是生物体内的主要能源物质，D错误．
故选：D．

点评：此题主要考查脂质的种类以及主要作用，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．