题目内容
假设氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸脱水缩合形成一个具有10条肽链的蛋白质分子，下列说法正确的是（ ）
| A、形成了99个肽键 |
| B、形成该蛋白质分子时一定需要核糖体、内质网和高尔基体 |
| C、最多含有10个氨基 |
| D、形成的蛋白质分子中N原子数至少为100 |
考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题：
分析：1、蛋白质的相对分子量=组成蛋白质的氨基酸的分子量之和-脱去的水分子量之和；
2、氨基酸脱水缩合反应过程中脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数．
2、氨基酸脱水缩合反应过程中脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数．
解答：
解：A、由题意知，该蛋白质是由100个氨基酸形成的十条肽链组成的，因此形成的肽键数=100-10=90个，A错误；
B、分泌蛋白质的合成和分泌过程要核糖体、内质网和高尔基体，该蛋白质不一定是分泌蛋白，有可能是结构蛋白，因此一定需要核糖体，但不一定需要内质网、高尔基体，B错误；
C、一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基，因此十条肽链至少含有10个氨基和10个羧基，C错误；
D、一个氨基酸至少含有一个氨基，因此100个氨基酸形成的蛋白质至少含有100个N原子，D正确．
故选：D．
B、分泌蛋白质的合成和分泌过程要核糖体、内质网和高尔基体，该蛋白质不一定是分泌蛋白，有可能是结构蛋白，因此一定需要核糖体，但不一定需要内质网、高尔基体，B错误；
C、一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基，因此十条肽链至少含有10个氨基和10个羧基，C错误；
D、一个氨基酸至少含有一个氨基，因此100个氨基酸形成的蛋白质至少含有100个N原子，D正确．
故选：D．
点评：本题旨在考查学生理解组成蛋白质的氨基酸的结构特点、氨基酸脱水缩合反应过程的能力及利用相关知识解决问题的能力．
练习册系列答案
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如图是某一生态系统中部分生物的食物关系及能量金字塔示意图．请据图回答问题：生物体残留有机汞（农药）的情况如下表所列，食物链的构成可能是（ ）
| 生物体 | A | B | C | D | E |
| 有机汞浓度mg/kg | 0.05 | 7 | 0.51 | 68 | 0.39 |
| A、D→B→C→E→A |
B、 |
C、 |
| D、A→E→C→B→D |
合成酶的原料是（ ）
| A、氨基酸 |
| B、脱氧核苷酸 |
| C、核糖核苷酸 |
| D、A 或C |
下列关于核酸的叙述中，正确的是（ ）
| A、DNA和RNA中的五碳糖相同 |
| B、组成DNA与蛋白质的元素种类相同 |
| C、HIV的遗传信息贮存在DNA中 |
| D、双链DNA分子中含有胸腺嘧啶 |
a、b、c、d分别是一些生物细胞某个分裂时期的示意图，下列有关描述正确的是（ ）
| A、a图表示植物细胞有丝分裂中期 |
| B、b图表示人红细胞分裂的某个阶段 |
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| D、d图为有丝分裂中期，含4条染色体，8条染色单体 |
用呼吸抑制酶处理小肠上皮细胞，细胞对下列物质吸收量不变的一组是（ ）
| A、Na+、氨基酸和葡萄糖 |
| B、O2、H2O和甘油 |
| C、K+、氨基酸和葡萄糖 |
| D、K+、Ca2+和氨基酸 |
下列各项中，对跨膜运输起主要作用的是（ ）
| A、水 | B、糖类 | C、蛋白质 | D、磷脂 |