在检测生物组织中可溶性还原糖.脂肪.蛋白质实验中.对实验材料的选择叙述中.错误的是A．甘蔗茎.甜菜块根都含有较多的蔗糖且近于白色.因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚.是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高.是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D．鸡蛋清含蛋白质多.是进行蛋白质鉴定的动物� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是

A．甘蔗茎、甜菜块根都含有较多的蔗糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

解析

练习册系列答案

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下列关于生物工程相关知识的叙述中正确的有几项

①植物组织培养过程中愈伤组织的代谢类型是自养需氧型

②B淋巴细胞与骨髓瘤细胞混合，在聚乙二醇诱导下融合成的细胞即为杂交瘤细胞

③要培育转基因抗虫棉，可将目的基因先导入到土壤农杆菌中，再转入棉花细胞中

④在谷氨酸发酵过程中如果溶氧不足会产生乳酸或琥珀酸

⑤通过转基因技术，可成功改造某血友病女性患者的造血干细胞，使其凝血功能恢复正常，她与正常男性结婚后所生子女的表现型也都正常

⑥在植物体细胞杂交中，可采用质壁分离实验检测制备的原生质体的活性情况

A．2项 B．3项 C．4项 D．5项

萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质和DNA？某生物小组对此进行了研究，他们从网上查阅资料得知：①蛋白质在10%NaCl溶液中可沉淀析出；②在蛋白质溶液中，加入双缩脲试剂，溶液呈现特有的颜色；③DNA溶于10%NaCl溶液但在95%酒精中呈白色絮状沉淀，析出。

实验材料：白萝卜。

实验用具：粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。

药品及试剂：蒸馏水、NaCl、95%酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。

请你根据所提供的条件参与实验设计并完成实验。

一、材料处理：称取50g 冼净切块，加水30ml，粉碎机粉碎，将匀浆经纱布过滤。

二、提取：

1．向经纱布过滤得到的滤液中加入　　，直至沉淀析出。经滤纸过滤，将滤纸上的沉淀物放入试管中，加入1ml蒸馏水，振荡，用于鉴定。

2．除去蛋白质的滤液中，加入，用玻棒轻轻搅拌，见有白色絮状沉淀产生，经滤纸过滤，用镊子将滤纸上的絮状沉淀置于载玻片，用于鉴定。

三、鉴定及结果：

1．在用于蛋白质鉴定的试验试管中，加入双缩脲试剂，产生呈色反应，同时将

和1ml蒸馏水放入另一试管，加入双缩脲试剂产生呈色反应。观察到两试管中颜色基本一致，说明。

2．在用于DNA鉴定的载玻片上，滴加甲基绿染液，白色絮状沉淀呈现蓝绿色，说明。

3．通过对白萝卜贮藏根匀浆液的检测，说明。

四、讨论：

1．蛋白质在萝卜贮藏根组织细胞中所起的作用是_______________。

2．DNA主要来自萝卜贮藏根组织细胞的______________。

下列关于生物工程相关知识的叙述中正确的有几项

①植物组织培养过程中愈伤组织的代谢类型是自养需氧型

②B淋巴细胞与骨髓瘤细胞混合，在聚乙二醇诱导下融合成的细胞即为杂交瘤细胞

③要培育转基因抗虫棉，可将目的基因先导入到土壤农杆菌中，再转入棉花细胞中

④在谷氨酸发酵过程中如果溶氧不足会产生乳酸或琥珀酸

⑤通过转基因技术，可成功改造某血友病女性患者的造血干细胞，使其凝血功能恢复正常，她与正常男性结婚后所生子女的表现型也都正常

⑥在植物体细胞杂交中，可采用质壁分离实验检测制备的原生质体的活性情况

A．2项 B．3项 C．4项 D．5项

实验材料：白萝卜。

实验用具：粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。

药品及试剂：蒸馏水、NaCl、95%酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。

请你根据所提供的条件参与实验设计并完成实验。

一、材料处理：称取50g 冼净切块，加水30ml，粉碎机粉碎，将匀浆经纱布过滤。

二、提取：

1．向经纱布过滤得到的滤液中加入　　，直至沉淀析出。经滤纸过滤，将滤纸上的沉淀物放入试管中，加入1ml蒸馏水，振荡，用于鉴定。

2．除去蛋白质的滤液中，加入，用玻棒轻轻搅拌，见有白色絮状沉淀产生，经滤纸过滤，用镊子将滤纸上的絮状沉淀置于载玻片，用于鉴定。

三、鉴定及结果：

1．在用于蛋白质鉴定的试验试管中，加入双缩脲试剂，产生呈色反应，同时将

和1ml蒸馏水放入另一试管，加入双缩脲试剂产生呈色反应。观察到两试管中颜色基本一致，说明。

2．在用于DNA鉴定的载玻片上，滴加甲基绿染液，白色絮状沉淀呈现蓝绿色，说明。

3．通过对白萝卜贮藏根匀浆液的检测，说明。

四、讨论：

1．蛋白质在萝卜贮藏根组织细胞中所起的作用是_______________。

2．DNA主要来自萝卜贮藏根组织细胞的______________。

下列关于生物工程相关知识的叙述中正确的有几项

①植物组织培养过程中愈伤组织的代谢类型是自养需氧型

②B淋巴细胞与骨髓瘤细胞混合，在聚乙二醇诱导下融合成的细胞即为杂交瘤细胞

③要培育转基因抗虫棉，可将目的基因先导入到土壤农杆菌中，再转入棉花细胞中

④在谷氨酸发酵过程中如果溶氧不足会产生乳酸或琥珀酸

⑤通过转基因技术，可成功改造某血友病女性患者的造血干细胞，使其凝血功能恢复正常，她与正常男性结婚后所生子女的表现型也都正常

⑥在植物体细胞杂交中，可采用质壁分离实验检测制备的原生质体的活性情况

A．2项 B．3项 C．4项 D．5项

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