题目内容
已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a，现有某蛋白质分子的相对分子质量为b，由n条多肽链组成，则此蛋白质分子中含有的肽键数是（ ）
A、
| ||
B、
| ||
C、
| ||
D、
|
考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题：
分析：在蛋白质分子合成过程中①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量．
解答：
解：设蛋白质分子由X个氨基酸脱水缩合形成，根据蛋白质的分子量=氨基酸分子量×氨基酸分子数-18×水的分子数，肽键数=水分子数=氨基酸数-肽链数，可得：b=a×X-18×（X-n）．求得X=
．又肽键数=氨基酸数-肽链数=
-n=
．
故选：B．
| b-18n |
| a-18 |
| b-18n |
| a-18 |
| b-an |
| a-18 |
故选：B．
点评：本题考查有关蛋白质的计算，意在考查学生的分析能力和计算能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．计算题的比例在近几年的高考题中有所增加，应该引起学生的重视．
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