题目内容
下列有关溶液中蛋白质的带电情况的描述，哪一个正确?
A．只与酸性氨基酸的数量和碱性氨基酸的数量有关
B．只与溶液的pH值有关
C．只与蛋白质的折叠方式和溶液的pH值有关
D．与上述三种因素都有关系
D
练习册系列答案
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生物学研究中，经常使用染色剂对生物体的结构或物质染色，以便观察和鉴定。下列有关叙述中正确的是
| A．在无氧条件下培养酵母菌一段时间，加入酸性重铬酸钾溶液先变绿再变黄 |
| B．鉴定蛋白质时用斐林试剂，混合后加热变成砖红色 |
| C．观察染色体的形态，可用龙胆紫染液将染色体染成深色 |
| D．使用苏丹Ⅳ可将脂肪染成橘黄色 |