Question

下列关于生物学实验中所用试剂的说法，正确的是（　　）

• A、在叶绿体色素的提取和分离实验中，用无水乙醇作有机溶剂提取色素
• B、用斐林试剂鉴定还原糖时，需先加入甲液摇匀后再加乙液
• C、在观察根尖细胞有丝分裂实验中使用的解离液是95%的酒精
• D、用苏丹IV鉴定脂肪时，镜检可见染成橘黄色的颗粒

Answer 1

考点：叶绿体色素的提取和分离实验,检测还原糖的实验,检测脂肪的实验,观察细胞的有丝分裂

专题：

分析：1、色素提取和分离过程中几种化学物质的作用：
（1）无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素．
（2）层析液用于分离色素．
2、斐林试剂和双缩脲试剂的比较：
（1）斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；
（2）双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液．
3、解离液：质量分数为15%的氯化氢溶液和体积分数为95%的酒精溶液的混合液（1：1）．
4、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．

解答： 解：A、在叶绿体色素的提取和分离实验中，用无水乙醇作为有机溶剂提取色素，用层析液分离色素，A正确；
B、使用斐林试剂时，应将斐林试剂的甲液和乙液等量混合均匀后再加，B错误；
C、解离液是质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精混合液，比例为1：1，C错误；
D、用苏丹Ⅲ鉴定脂肪，可在显微镜下观察到被染成橘黄色，用苏丹Ⅳ鉴定脂肪镜检可见染成红色的颗粒，D错误．
故选：A．

点评：本题综合考查还原糖、脂肪、有丝分裂实验的相关知识，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．