现有一多肽.已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸: (1)上述四种氨基酸中谷氨酸的R基是 ,若该多肽含有五个谷氨酸.则这条多肽含有的氨基和羧基分别是个和个 . (2)若该多肽为100肽.在该肽链水解时.需要的水分子数是个.断裂的化学键是 . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

现有一多肽，已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸：

（1）上述四种氨基酸中谷氨酸的R基是_________ __ ；若该多肽含有五个谷氨酸，则这条多肽含有的氨基和羧基分别是个和个。

（2）若该多肽为100肽，在该肽链水解时，需要的水分子数是个，断裂的化学键是____________（用结构式表示）。

练习册系列答案

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分析下列资料并回答问题：
资料一：
上图中R、R＇、R＇＇、R＇＇＇可能是相同或不相同的原子团或碳链。A、B、C、D分别表示不同的化学键。
资料二：现有一多肽，化学式为C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸：

（1）谷氨酸的R基是            。
（2）在资料一中，若氨基酸的平均分子量是120,试计算该多肽的分子量_______________。
（3）在资料一中，该多肽完全水解时，需要__ ____个水分子。
（4）依据资料二中该多肽化学式的推算，它在完全水解后可得到氨基酸       个。
（5）资料二中，试计算组成该多肽的氨基酸的平均分子量____________。

现有一种“十二肽”，分子式为C_XH_YN_ZO_WS(Z>12，W>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸。下列叙述中，正确的是(　　)

A．合成该多肽时，至少需36个密码子

B．控制合成该多肽相应的基因至少有36个碱基

C．将一个该“十二肽”分子彻底水解后有(Z－12)个赖氨酸

D．将一个该“十二肽”分子彻底水解后有(W－13)个天冬氨酸

（每空2分，共10分）请回答有关蛋白质的相关知识：

（1）自然界中组成蛋白质的氨基酸分子，碳原子数至少有X个，最多有11个；氧原子数有Y到4个不等；氮原子数有Z到4个不等。则X、Y和Z的数值分别为。

（2）由39个氨基酸形成的一种多肽中共有丙氨酸4个（R基为---CH₃），现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图）。则该过程中肽键数目和O原子分别减少了、个。

1_________________________39

↓

1____7

19____26

9_______17

28________38

（3）现有一种“十二肽”，分子式为C_XH_YN_ZO_WS。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸：

则Z的最小值和W的最大值分别为________、_________。

现有一种“十二肽”，分子式为。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸。

COOH CH₂ CH₂-COOH

| | |

NH₂-CH-CH₂SH NH₂-CH-COOH NH₂-CH-COOH

半胱氨酸丙氨酸天门冬氨酸

（CH₂）₃-NH₂CH₂-C₂H₅

| |

NH₂-CH-COOH NH₂-CH-COOH

赖氨酸苯丙氨酸

下列对以上内容的叙述正确的是

A．合成该多肽时，至少需36个密码子

B．控制合成该多肽相应的基因至少有36个碱基

C．将一个该“十二肽”分子彻底水解后有（Z-12）个赖氨酸

D．将一个该“十二肽”分子彻底水解后有（W-13）个天门冬氨酸

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