题目内容

(2015秋•遂宁期末)如图表示一个酶促反应,它所能反映的酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是( )

A.高效性 蛋白酶 蛋白质 多肽

B.高效性 脂肪酶 脂肪 甘油和脂肪酸

C.专一性 淀粉酶 淀粉 麦芽糖

D.专一性 麦芽糖酶 麦芽糖 葡萄糖

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