Question

17．下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的是（　　）

• A． 在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通人无菌空气制作果酒
• B． 在固体培养基上涂布进行了适宜稀释的大肠杆菌培养液可获得单个菌落
• C． 将切下的胡萝卜外植体直接接种在培养基上获得愈伤组织
• D． 将土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌

Answer 1

分析 1、稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落．
2、果酒制作的原理是利用酵母菌的无氧呼吸可以产生酒精．
3、筛选分离尿素分解菌需要使用选择培养基．

解答 解：A、果酒的制作利用的是酵母菌的无氧呼吸，在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中应密闭才能产生果酒，A错误；
B、在固体培养基上涂布进行了适宜稀释的大肠杆菌培养液可获得单个菌落，B正确；
C、外植体需要消毒后进行接种在MS培养基上，并给予适宜的条件才能获得愈伤组织，C错误；
D、牛肉膏蛋白胨培养基属于普通培养基，没有选择功能，应在以尿素为唯一氮源的培养基上筛选尿素分解菌，D错误．
故选：B．

点评 本题考查了微生物的分离与培养以及植物组织培养的有关知识，要求考生能够掌握微生物分离与纯化的方式，识记选择培养基选择微生物的原则，识记果酒制作的原理，再结合所学知识准确判断各选项．