题目内容

生物技术的广泛应用,给社会带来了较大的经济效益,受到社会广泛重视。请回答下列有关问题:
(1)制作泡菜需要测定亚硝酸盐含量,其方法是   ;其原理是:在盐酸酸化的条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生   反应后,与Nl萘基乙二胺盐酸盐结合形成   ,将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较,可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。
(2)1995年,美国科学家Mulis因发明了PCR技术而获得了诺贝尔化学奖。PCR和生物体内DNA的复制都必需的条件包括DNA聚合酶、模板DNA、能量、游离脱氧核苷酸和   ;在生物体内DNA复制所必需的,而在PCR技术中不需要的成分是   。
(3)在制备固定化酵母细胞过程中,溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温,才能加入已活化的酵母菌,原因是          。如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅,说明          。
(4)为获得一种能高效降解农药的细菌(目的菌),向培养基中加入某种农药,将初步筛选得到的目的菌转到固体培养基中,常采用的接种方法是   ;实验结束后,使用过的培养基应该进行处理后才能倒掉,这样做是为了防止造成环境污染。

(1)比色法 重氮化 玫瑰红色 (2)引物 DNA解旋酶 (3)防止高温杀死酵母菌 固定的酵母菌细胞数目较少(或海藻酸钠的浓度偏低)(4)平板划线法

解析

练习册系列答案
相关题目

人体细胞需要生活在渗透压稳定的溶液中。人体细胞外液的渗透压大小，主要与其     含量有关。

微生物在人类生活、生产与科研中发挥着重要作用，请回答下列问题:
(1)制作果酒而利用　　　　　(微生物名称)进行发酵。由果酒转变成果醋的制作时，要改变的环境条件是               和　　　　　　　　　　　。
(2)腐乳制作过程中加盐的作用是　　　　　　和　　　　　　　　　　　。
(3)土壤中富含各种微生物，将土壤浸出液接种到特定培养基上，可获取能分解纤维素的细菌。实验室中获取纯净菌的接种方法有　　　　　和　　　　　　。虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、氮源、　　　　和　　　　　。
(4)幽门螺杆菌感染是急性胃炎的主要致病因素。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。实验基本步骤如下:

在配制培养基时，要加入尿素和酚红指示剂，这是因为幽门螺杆菌可以合成　　　，能以尿素作为氮源，若有幽门螺杆菌，则菌落周围会出现　　　　　色环带。

用人杂交瘤来生产人源单克隆抗体难以成功，因此单克隆抗体大都来自鼠源。但鼠源单抗在人体内使用时，会产生较强的免疫原性，为解决这一问题，发明了嵌合抗体。大致过程如图所示：

（1）鼠源单克隆抗体的生产应用的动物细胞工程技术有                           。
（2）嵌合抗体能降低鼠源抗体的“免疫原性”，从图中可以推测，免疫原性的产生主要与抗体的        （选填“V区”、“C区”）有关。
（3）基因嵌合表达载体转染成功的细胞应该具有的特点是：分泌抗体和         能力。
（4）嵌合抗体的生产属于       工程范畴。图示中的嵌合抗体能比较有效的治疗       。

红细胞含有大量血红蛋白,红细胞的机能主要是由血红蛋白完成的。我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验,来提取和分离血红蛋白,请回答下列有关问题:
(1)分离蛋白质分子的一种常用方法是凝胶色谱法,也叫做       ,是根据      分离蛋白质的有效方法。
(2)血红蛋白提取和分离的程序可分为   、   、   和纯度鉴定。
(3)洗涤红细胞的目的是   ,以利于后续步骤的分离强化。采集的血样要及时分离红细胞,分离时采用低速短时间   ,然后用胶头吸管吸出上层透明的   ,将下层暗红色的红细胞液体倒入烧杯,再加入   洗涤,如此重复,直至上清液中没有黄色。
(4)将洗涤好的红细胞倒入烧杯中,加入   和  充分搅拌,红细胞破裂,释放出血红蛋白。

生物技术在食品加工中的应用十分广泛,如果酒、果醋、腐乳、泡菜就是生活中常见的例子。如图是某同学设计的果酒制果醋的发酵装置,其中a、b、c为控制开关,d为过滤膜。请分析回答:

(1)果酒制果醋的反应式为                                                              。
(2)该发酵装置的一个缺点是   。图中C装置的作用是   。
(3)若要从生产的果醋中分离纯化出所用的微生物,则具体方法应是:
第一步:配制培养基。该培养基必须含有微生物生长所需要的基本营养成分。
第二步:灭菌。对培养基用   方法进行灭菌。
第三步:接种。在固体培养基上,微生物常用的接种方法有   和   。
第四步:培养。在适宜温度下培养时是否需要提供氧气?   。一般用    的方法进行培养,这样可以防止                                                                 。
第五步:挑选符合要求的菌落。
(4)如果将该装置改为果酒的发酵装置,在利用酵母菌制作葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是               。在制作果酒过程中,B装置内的pH变化趋势为   。
(5)在工厂化生产果酒时,为更好地抑制其他微生物的生长,通常采取的措施是。

请回答基因工程方面的有关问题:
(1)利用PCR技术扩增目的基因,其原理与细胞内DNA复制类似(如下图所示)。图中引物为单链DNA片段,它是子链合成延伸的基础。

①从理论上推测,第四轮循环产物中含有引物A的DNA片段所占的比例为   。
②在第   轮循环产物中开始出现两条脱氧核苷酸链等长的DNA片段。
(2)设计引物是PCR技术关键步骤之一。某同学设计的两组引物(只标注了部分碱基序列)都不合理(如下图),请分别说明理由。


①第1组:                                                                   ;
②第2组:                                                                    。
(3) PCR反应体系中含有热稳定DNA聚合酶,下面的表达式不能正确反映DNA聚合酶的功能,这是因为                                                                    。

(4)用限制酶EcoRV、MboⅠ单独或联合切割同一种质粒,得到的DNA片段长度如下图(1 kb即1 000个碱基对),请画出质粒上EcoRV、MboⅠ的切割位点。

如图为某农田生态系统及对秸秆进行进一步利用的示意图,请据图回答有关问题。

(1)流经此生态系统的总能量是      ;与自然生态系统相比,该生态系统的优势主要是
                                                                                   。
(2)秸秆利用后产生的废渣可以还田,其中的有机物可被   分解,产生的水、二氧化碳、无机盐可用于植物的光合作用,提高农作物的产量。
(3)若蛇的食物有1/5来自蛙,4/5来自鼠,则从理论上讲,蛇每增加1 kg体重,至少消耗植物kg;农田中的生物可以通过捕食与被捕食传递信息,体现了信息传递在生态系统中的作用是                                                                           
       。
(4)若要调查鼠的种群密度,利用的方法应是    ,当生态系统处于相对稳定状态时,蛙的种群数量一般处于   (K或K/2)值。

报春花花色表现为白色(只含白色素)和黄色(含黄色锦葵色素),这对相对性状由两对等位基因(A和a,B和b)共同控制,显性基因A控制以白色素为前体物合成黄色锦葵色素的代谢过程,但当显性基因B存在时可抑制其表达(如图所示)。请据此图回答:

(1) 开黄花的报春花植株的基因型可能是。
(2) 现有AABB、aaBB和aabb三个纯种白色报春花品种,为了培育出能稳定遗传的黄色品种,某同学设计了如下程序:
Ⅰ.选择基因型为       两个品种进行杂交,得到F1种子;
Ⅱ.F1种子种下得F1植株, F1植株通过   得到F2种子;
Ⅲ.F2种子种下得F2植株,然后F2自交,从F2中选择开黄色花植株的种子留种;
Ⅳ.重复步骤Ⅲ若干代,直到后代不出现性状分离为止。
①F1植株能产生比例相等的四种配子,原因是                                             。
②报春花的雌、雄蕊同花(两性花)。为了让亲本按人的意愿进行杂交产生F1,应该怎样操作? 
                                                                                      。
(3)将F2中开黄花的植株筛选出来后,继续自交得到F3, F3中开黄花的纯合子植株所占的比例为   。
(4)有同学认为这不是一个最佳方案,你能在原方案的基础上进行修改,以缩短育种年限吗?请简要概述你的方案。

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