题目内容

15．下列属于动物体内二糖的是（　　）
A．蔗糖B．乳糖C．糖原D．纤维素

分析 糖类由C、H、O组成，是构成生物重要成分、主要能源物质．包括：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖（动物）．②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）． ③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物）．

解答 解：A、蔗糖为植物二糖，A错误；
B、乳糖为动物二糖，B正确；
C、糖原为动物多糖，分为肝糖原和肌糖原，C错误；
D、纤维素为植物多糖，是植物细胞壁的主要成分之一，D错误．
故选：B．

点评 本题考查糖类的种类及分布，意在考查考生理解所学的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力．

练习册系列答案
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8．如图为某二倍体生物精原细胞分裂过程中，细胞内的同源染色体对数的变化曲线．下列说法正确的是（　　）
A．着丝点分裂最可能发生在CDB．同源染色体分离发生在FG
C．CD段染色体和DNA之比是1：2D．联会、交叉互换发生在HI
7．如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d、e代表不同的小分子物质，A、B、C、E代表不同的大分子物质，下列分析正确的是（　　）
A．在动物细胞内与A作用最相近的物质是糖原
B．物质d的化学本质是蛋白质
C．e和c的区别是空间结构不同
D．在人体细胞中物质E共有4种
4．脱氧核苷酸的化学组成是（　　）
A．磷酸、核糖、碱基B．磷酸、五碳糖、碱基
C．磷酸、脱氧核糖、核苷D．磷酸、脱氧核糖、碱基
10．10000个蛙的精原细胞形成的精子与100个蛙的卵原细胞形成的卵细胞进行受精作用，可形成受精卵（　　）
A．100个B．400个C．10000个D．40000个
20．控制哺乳动物的性别对于畜牧生产有着十分重要的意义．目前，分离精子技术是有效的性别控制方法．例如：牛的X精子的DNA含量比Y精子的高出4%左右，利用这一差异人们借助特殊仪器将它们分离开来，再通过胚胎工程技术就可培育出所需性别的试管牛（如图所示）．根据以上材料回答下列相关问题：

（1）试管动物技术通常是指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精，受精卵通过培养发育为早期胚胎后，再经胚胎移植产生后代的技术．
（2）图中过程①通常采用体外受精技术．在这个过程中获能的精子与卵子相遇时，首先发生顶体反应释放出有关的酶直接溶解卵丘细胞之间的物质．防止多精入卵的生理反应有透明带反应和卵黄膜的封闭作用．
（3）判断卵母细胞是否受精的方法是在卵细胞膜和透明带的间隙可以观察到两个极体．．
（4）胚胎移植时，受体应处于适合的生理状况，此时可利用激素对受体进行同期发情处理处理．此外，受体对移入子宫的外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应，这为胚胎在受体内的存活提供了可能．
（5）为了确保得到所需性别的试管牛，往往需要对移植前的胚胎进行性别鉴定，请举出两种对早期胚胎进行性别鉴定的方法）DNA分子杂交技术（利用基因探针鉴定），分析胚胎细胞的染色体组型（只需写出名称或简要原理）．
7．请回答有关胡萝卜素提取的内容：
（1）工业上可以用微生物的发酵来获得β-胡萝卜素
①培养微生物的培养基中，营养物质主要有碳源、氮源、水和无机盐等．
②为了使发酵菌种迅速繁殖，应用液体培养基．
③发酵过程中应采用无菌技术来防止外来杂菌的入侵，保证发酵正常进行．
（2）在胡萝卜素的提取过程中：
①石油醚是理想的萃取剂，因为它具有：沸点高、能充分溶解胡萝卜素、不与水混溶等优点．
②萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量．
（3）若用胡萝卜的根尖细胞组织培养，则培养成的植株叶片的颜色为绿色，说明根尖细胞具有全能性．
（4）图为胡萝卜素的纸层析结果示意图，其中A、B、C、D四点中，属于提取样品的是A和D．②代表的物质是其他色素和杂质．
（5）玫瑰精油的提取方法是水蒸气蒸馏法法，该方法不适合（填“适合”或“不适合”）胡萝卜素的提取．
4．下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是（　　）
A．凝胶色谱法是一种根据不同蛋白质对光的吸收率不同而分离蛋白质的有效方法
B．在任何条件下使用加酶洗衣粉洗衣效果都比普通的洗衣粉好
C．制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些
D．固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程
5．医学家告诉我们，适当补碘有益于身体健康，但浙江省沿海部分居民体检年度报告的数据显示，甲状腺结节增幅明显．主要是部分居民碘的摄入量过多所致，如海产品和水产干货等食品中含有大量的碘．为此请你设计一个实验来研究添加不同浓度的碘饲喂小鼠对小鼠甲状腺发病率的影响．
材料用具：鼠龄一致、发育正常、体重、健康状况相近、各项指标符合要求的实验小鼠雌雄各100只，普通饲料（缺碘、其他营养全面），5组不同浓度的碘水溶液（2mg/L、4mg/L、6mg/L、8mg/L、10mg/L），红外光谱仪（通过体表测定小鼠甲状腺的体积）
（1）实验步骤：
①将所给小鼠随机平均分成5组，每组雌、雄各20只，并编号为A1、A2、…A40，B1、B2、…B40，C1、C2、…C40，D1、D2、…D40，E1、E2、…E40；
②用红外光谱仪测定每只小鼠甲状腺大小并记录；
③分别给5组小鼠每天定时饲喂适量等量饲料，并添加适量等量的不同浓度的碘溶液；
④将各组小鼠放在相同且适宜的条件下饲养；
⑤一段时间后，用红外光谱仪测定每只小鼠甲状腺大小；
⑥统计小鼠甲状腺异常数和异常率．
（2）实验结果表明，A组有小鼠甲状腺异常有13只，B组有4只，C组有1只，D组有4只，E组有15只．设计表格并把实验结果填入表中．
A
（2mg/L）		B
（4mg/L）		C
（6mg/L）		D
（8mg/L）		E
（10mg/L）
异常数/个1341415
异常率/%32.5102.51037.5

（3）上述实验可得出的结论是碘摄入最适量约为6mg/L，超过或低于该值小鼠甲状腺发病率均增加．

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