Question

【题目】下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是（ ）

A.当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升

B.当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降

C.酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存

D.酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重

Answer 1

【答案】A

【解析】

分析题图：图示表示酶活性与温度的关系，在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强；到达最适温度时，酶活性最强；超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性降低。另外，低温不会使酶变性失活，而高温会使酶变性失活。

A、曲线图可知，在最适宜的温度下，酶的活性最高，温度高于或者低于最适温度，酶活性都会降低，低温只抑制酶的活性，不破坏空间结构，故由当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性升高，A正确；
B、当反应温度由t2（高于最适温度）调到最适温度时，由于t2温度较高，已经破环了酶的空间结构，即使再调到最适温度，酶的活性也不能恢复，所以酶活性不变，B错误；
C、低温更适合酶的保存，因此与t2调相比，t1时更适合酶的保存，C错误；
D、低温不会破坏酶的活性，只能降低酶的活性，D错误。
故选A。