题目内容
下图为植物细胞有丝分裂过程中每条染色体上DNA含量的变化曲线，下列叙述正确的是（ ）
A．AB段DNA分子复制，染色体数目加倍
B．BC段该细胞中形成纺锤体和赤道板
C．CD段表示一个细胞分裂成为两个子细胞
D．DE段该细胞中有高尔基体起作用
练习册系列答案
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酶E为人体消化道中的某种酶，现用固化蛋白质作底物来研究酶E的催化实验：在5支试管内分别加入含有等量酶E但pH值各不相同的缓冲液，每支试管加1块1．5cm3的长方体固化蛋白块。将5支试管都置于温度控制在20℃的温水中。实验从加入固化蛋白块时开始计时。每2分钟测量固化蛋白块的长度一次，计算已被消化的固化蛋白块的百分率，所得结果见下表：
实验开始后的时间 （min） | 固化蛋白块被消化的% | ||||
PH=2 | PH=4 | PH=6 | PH=8 | PH=10 | |
2 | 11 | 8 | 0 | 0 | 0 |
4 | 29 | 13 | 0 | 0 | 0 |
6 | 40 | 21 | 0 | 0 | 0 |
8 | 55 | 30 | 0 | 0 | 0 |
10 | 70 | 40 | 3 | 0 | 0 |
12 | 95 | 51 | 11 | 4 | 0 |
（1）实验过程中用水浴的目的是为了控制 变量。
（2）根据该实验结果能否确定酶E的最适PH值？理由是什么？ 。
（3）酶E最可能是 酶。假设再用唾液代替酶E做上述实验，结合本实验，可以说明酶具有 特性。
（4）从“影响酶的活性”的角度，请提出一种方法改进实验，使实验在最短的时间内完成 。
