题目内容
若要除去植物细胞的细胞壁，在不伤害细胞的内部结构的条件下，利用哪一组酶除去细胞壁效果最好（ ）
| A、果胶酶和蛋白酶 |
| B、纤维素酶和果胶酶 |
| C、蛋白酶和脂肪酶 |
| D、淀粉酶和脂肪酶 |
考点：原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,酶的特性
专题：
分析：1、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，对植物细胞具有支持和保护的作用．
2、酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和．
2、酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和．
解答：
解：植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，根据酶的专一性原理，要除去植物细胞的细胞壁而又不伤害细胞的内部结构，可利用纤维素酶和果胶酶．
故选：B．
故选：B．
点评：本题考查细胞结构和功能、酶的特性，要求考生识记植物细胞壁的主要成分，掌握酶的特性，能根据题干要求作出准确的判断，属于考纲识记层次的考查．
练习册系列答案
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小麦的胚芽鞘受到单侧光照射（如图所示），一段时间后，胚芽鞘将（ ）
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镉是水稻生产的主要重金属污染物．有关研究如下，请回答：