题目内容

胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物),温度保持在37℃,pH保持在最适值,生成物量与反应时间关系如图,请回答下列问题。

(1)

该酶作用的底物是________。

(2)

在140 min后,曲线变成水平,这是因为________。

(3)

若增加胰蛋白酶浓度,其他条件不变,请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。

(4)

若胰蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH由2逐渐升高到10,则酶催化反应的速度将________,原因是________。

(5)

图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是________。

[  ]

A.

B.

C.

D.

答案:5.C;
解析:

(1)

蛋白质

(2)

底物量一定,底物已被耗尽

(3)

见图

(4)

不变 在pH=2时酶已经失活


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