Question

12．一般来说，分析细抗干旱、抗冻能力与其代谢旺盛程度成反比．请据此分析细胞抗干旱、抗冻能力与自由水/结合比值的关系．抗干旱、抗冻能力与自由水/结合比值成反比．

Answer 1

分析 细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的主要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与细胞内的许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要功能，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然．

解答 解：自由水与结合水的比值增大，细胞新陈代谢旺盛，抗逆性越差，故细胞抗干旱、抗冻能力与自由水/结合比值成反比．
故答案为：
抗干旱、抗冻能力与自由水/结合比值成反比

点评 本题的知识点是水在细胞中的含量，水的存在形式和作用，自由水与结合水的比值与抗逆性的关系，对于水的存在形式和作用的理解是解题的关键．