题目内容
下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是
A.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
B.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
C.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵
D.腐乳制作所需要的适宜温度最高
A．腐乳制作所需要的适宜温度最高
B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵
C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ）
下列与果酒．果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是 （ ）
C．使用的菌种分别是酵母菌．醋酸菌．乳酸菌
D．使用的菌种都具有细胞壁．核糖体．DNA和RNA
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