题目内容
能够促进脂肪酶水解的酶是( )
A．脂肪水解酶 B．淀粉水解酶
C．蛋白质水解酶 D．DNA水解酶
C
本题审题是关键，脂肪酶的化学本质是蛋白质，因此能够促进脂肪酶水解的酶是蛋白质水解酶。
练习册系列答案
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能够促进唾液淀粉酶水解的酶是（ ）
| A．淀粉酶 | B．蛋白酶 | C．脂肪酶 | D．麦芽糖酶 |
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A．脂肪水解酶 B．淀粉水解酶
C．蛋白质水解酶 D．DNA水解酶
C
本题审题是关键，脂肪酶的化学本质是蛋白质，因此能够促进脂肪酶水解的酶是蛋白质水解酶。
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