题目内容

有关图中蛋白质的叙述,不正确的是(  )
A、含有两条肽链
B、共有126个肽键
C、R基中共含15个氨基
D、形成该蛋白质时共脱掉124个水分子
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:分析柱形图:该蛋白质中,游离羧基的总数和游离氨基的总数都是17,R基中的羧基数目是15,说明该蛋白质是由两条肽链组成的,且该蛋白质的R基中也含有15个氨基.该蛋白质由126个氨基酸组成,含有2条肽链,则脱水缩合时能形成124个肽键和水分子.
解答: 解:A、该蛋白质共含有17个游离的羧基,其中有15个在R基中,说明该蛋白质含有2条肽链,A正确;
B、该蛋白质由126个氨基酸组成,含有2条肽链,则脱水缩合时能形成124个肽键,B错误;
C、该蛋白质中,游离羧基的总数和游离氨基的总数都是17,R基中的氨基数目是15,则该蛋白质的R基中也含有15个氨基,C正确;
D、该蛋白质由126个氨基酸组成,含有2条肽链,则脱水缩合时能形成124个肽键,124个水分子,D正确.
故选:B.
点评:本题比较新颖,结合柱形图考查蛋白质的合成、细胞器之间的协调配合、遗传信息的转录和翻译等知识,重点考查蛋白质的合成过程及相关计算.解答本题的关键是柱形图的分析,要求学生能根据游离的羧基数目判断该蛋白质由两条肽链形成.
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