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【生物——选修1：生物技术实践】

通过花药离体培养技术培育高产柑橘品种，用柑橘果肉生产果汁，柑橘皮生产微生物蛋白(即微生物菌体)。回答下列问题：

(1)通过花药培养产生单倍体植株一般有两条途经：一种是花粉经过______阶段发育为植株；另一种是花粉在诱导培养基上形成________，经诱导分化成植株。

(2)微生物蛋白可作为动物的蛋白质饲料，因为微生物的生长繁殖速率快，不受地区、季节和气候的限制，而且蛋白质是细胞_______(填“干重”或“鲜重”)中含量最高的物质。实验室里检测蛋白质的试剂是___________。

(3)用柑橘皮生产微生物蛋白时，柑橘皮中的纤维素可以为微生物的生长提供________，为了高效生产微生物蛋白，柑橘皮中还要添加一定量的___________作为氮源，因为合成的微生物蛋白的主要组成元素是_________________。

(4)从土壤中分离纯化纤维素分解菌，应选择_ _________的环境采集土样，鉴别纤维素分解菌常用__________________法。

练习册系列答案
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2．下列有关细胞结构与功能的叙述正确的是（　　）
A．唾液腺细胞与汗腺细胞相比，核糖体数量较多
B．汗腺细胞与心肌细胞相比，线粒体数量较多
C．与衰老的细胞相比，生命活动旺盛的细胞内质网不发达，核孔数目较少
D．表皮细胞中的高尔基体数量一般比胰腺细胞多
3．用某种高等植物的纯合红花植株与纯合白花植株进行杂交，F1全部表现为红花，若F1自交，得到的F2植株中，红花为2727株，白花为2121株；若用纯合白花植株的花粉给F1中某类型红花植株授粉，得到的子代植株中，红花为1011株，白花为3031株．回答下列有关问题（所涉及到的基因用A/a、B/b、C/c…表示，用最少的基因表示基因型）．
（1）控制花色的基因至少有两对，且位于两对同源染色上．
（2）F1红花的基因型为AaBb．
（3）有同学认为，F1自交，得到，2的过程中，F1产生的配子随机结合体现了基因的自由组合定律，你认为这种说法对吗？并说明其理由．不对．理由：基因自由组合发生在减数分裂形成配子的过程中．

微生物在人类生活、生产与科研中发挥着重要作用，请回答下列问题：

(1)制作果酒需利用________(填微生物名称)进行发酵。由果酒转变成果醋的制作时，要改变的环境条件是_____ ___和____ ____。

(2)腐乳制作过程中加盐的作用是__________________和__________________。

(3)土壤中富含各种微生物，将土壤浸出液接种到特定培养基上，可获取能分解纤维素的细菌。实验室中获取纯净菌的接种方法有________和________。虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、氮源、________和________。

(4)幽门螺杆菌感染是急性胃炎的主要致病因素。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。

实验基本步骤如下：

配制培养基 → 灭菌、倒平板 → 接种 → 培养 → 观察

在配制培养基时，要加入尿素和酚红指示剂，这是因为幽门螺杆菌可以合成________，能以尿素作为氮源，若有幽门螺杆菌，则菌落周围会出现________色环带。

将某植物的花粉培育成一株幼苗，然后用秋水仙素处理幼苗，处理后的幼苗发育成植株，该植株一定具有的特征是

A．能稳定遗传，自交后代不发生性状分离

B．能通过减数分裂产生正常可育的配子

C．含两个染色体组，属于二倍体植物

D．茎秆粗壮，果实比较大，营养物质多

黑龙江省东北部森林群落主要分为三个演替阶段：阔叶林、针阔混交林和针叶林，针叶林为顶极群落。对黑龙江省东北部不同生境中鸟类多样性调查，结果如下表。相关分析错误的是

地区

鸡西

双鸭山

七台河

鹤岗

鸟类

多样性

指数

针叶林

2.045

1.568

2.007

1.131

针阔混交林

2.134

2.689

2.378

1.985

阔叶林

1.238

1.256

1.189

1.058

A．鸟类多样性指数高低与植物类型的丰富程度有关

B．针叶林是与当地气候和土壤条件相适应的稳定群落

C．随着群落演替的进行，鸟类的多样性持续增加

D．可通过样方法采集数据，再统计计算多样性指数

【生物——选修1：生物技术实践】（15分）

糖皮质激素（GC）在临床上常用被用作免疫抑制剂，但长时间使用会导致体内糖皮质激素受体（GR）基因表达水平降低，GR含量较少；人参皂苷能够缓解“GC抵抗现象”，它主要存在于人参植株的根须中，但是含量较低，采用植物组织培养的方法可获取大量的人参皂苷。回答下列问题：

（1）植物组织培养常用的培养基是 。配置诱导愈伤组织的固体培养分装后要进行 ；接种前要对人参根进行 。

（2）培养初期，可用少量 酶处理愈伤组织，获取单细胞或小细胞团，在液体培养基中进行悬浮培养，可有效提高人参皂苷合成量。

（3）人参皂苷易溶于亲水性有机溶剂，从培养物干粉中提取人参皂苷可用 的方法，操作时应采用 加热。

（4）研究人员从人参皂苷中分离出了Rb1、Rg1、Rh1三种物质。为研究这三种物质缓解GC抵抗现象的效果，研究人员利用体外培养的人体细胞进行相关实验，结果见下表：

实验结果说明能够缓解GC抵抗现象的人参细胞提取物是 。Rg1可能是通过抑制GR基因表达的 过程，使GC抵抗现象加重。

弗莱明发现，在细菌培养基中偶然出现的青霉菌周围，没有细菌生长，经持续的研究，他分离出了青霉素。下图中能正确表示青霉菌与其他细菌（以金黄色葡萄球菌为例）之间关系的是( )

A．图①，b表示青霉菌 B．图②，a表示青霉菌

C．图③，a表示青霉菌 D．图④，b表示青霉菌
14．如图为人体局部组织的模式图，箭头表示物质交换方向，a、b、c、d表示液体．下列叙述错误的是（　　）
A．b、c、d构成内环境B．将b与d分隔开的是毛细血管壁
C．b的来源有a和dD．b的去向只有d和c

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