Question

组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是：（      ）

A．NH—CO        B．—NH—CO—      C．—NH₂—COOH—     D．NH₂—COOH

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

试题分析：组成蛋白质的氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质，两氨基酸之间通过肽键连接，肽键的结构式是－NH－CO－。

考点：本题考查蛋白质结构的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。