题目内容

17.萃取法提取出的胡萝卜素粗品,可通过纸层析法进行鉴定,其原理是(  )
A.色素提取液中不同色素已分层
B.阳光的照射使各种色素已分层
C.在层析液中溶解度大的在滤纸上扩散的慢,溶解度小的扩散的快
D.在层析液中溶解度大的在滤纸上扩散的快,溶解度小的扩散的慢

分析 层析法鉴定胡萝卜素的原理是胡萝卜素等不同的色素可以溶解于层析液,并随层析液在滤纸上扩散,由于各种色素在层析液中的溶解度不同,所以在滤纸上扩散位置也不同,色素得以分离.

解答 解:用纸层析法分离物质的原理:溶解度大的分子随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢,所以不同物质可以在滤纸上因扩散速度不同而分开,各种物质分子在滤纸上可形成不同的分离带.
故选:D.

点评 本题主要考查胡萝卜素的提取与鉴定,意在强化学生对胡萝卜素鉴定过程的理解与运用.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网