Question

14．请回答下列有关实验的问题．
（1）观察DNA、RNA 在细胞中的分布，原理是：DNA+甲基绿呈绿色，RNA+吡罗红呈红色．
（2）检测还原糖的原理是可溶性糖中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖等），与斐林试剂发生作用，可以生成砖红色的沉淀．材料：还原糖含量高，白色或近于白色的材料．
（3）叶绿体色素分离的原理是不同的色素在层析液中的溶解度不同．

Answer 1

分析 生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
（4）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．

解答 解：（1）观察DNA、RNA 在细胞中的分布，甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．
（2）林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．选材上要注意选含糖量高的，颜色浅的生物组织，这样实验现象明显．
（3）叶绿体色素分离的原理是不同的色素在层析液中的叶绿体中的色素分离的是根据不同色素在层析液中的溶解度不同，导致在滤纸上的扩散速度不同从而把不同色素分开．
故答案为：
（1）绿色  红色
（2）装红色  还原糖
（3）溶解度

点评 本题的知识点是细胞中DNA和RNA的分布，还原糖的检测，叶绿体中的色素的提取和分离，主要考查学生对教材实验的掌握程度及对相关试剂 的综合运用．