Question

1．下列生命活动中，与蛋白质功能无直接关系的是（　　）

• A． 引起肌肉收缩，红细胞运输O₂
• B． 降低血糖浓度
• C． 维持植物细胞的形态
• D． 体现生物性状，调节新陈代谢

Answer 1

分析 蛋白质的功能：有些蛋白质是构成细胞和生物体的结构成分，如结构蛋白；有些蛋白质具有催化作用，如胃蛋白酶；有些蛋白质具有运输载体的功能，如血红蛋白；有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；有些蛋白质具有免疫功能，如抗体．

解答 解：A、肌肉主要是由蛋白质构成，体现了蛋白质是构成细胞和生物体的结构成分，红细胞运输O₂是由血红蛋白运输的，体现了蛋白质的运输作用，A正确；
B、胰岛素能降低血糖浓度，胰岛素的化学本质是蛋白质，B正确；
C、维持植物细胞的形态是靠植物细胞壁，植物细胞壁不含蛋白质，所以与蛋白质无关，C错误；
D、蛋白质是生物性状的体现者，能调节新陈代谢，如胰岛素等，D正确．
故选：C．

点评 本题考查蛋白质功能的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．