Question

下列各种材料不能用于鉴定还原糖的是(　　)

①光合作用旺盛的绿叶　   ②纯白色的甘蔗薄壁细胞　

③新鲜的梨汁　           ④新鲜的蜜橘果汁

A．①②                                 B．①②③

C．①③④                               D．①②④

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

试题分析：用于鉴定还原糖的材料必须含有还原性糖，并且颜色要浅，因为深颜色会影响实验现象的观察（砖红色沉淀）；①和④的颜色深；②中不含还原性糖；只有③符合实验要求。故答案选D。

考点：还原糖的鉴定

点评：基础题，本实验要求对实验材料、化学试剂和实验步骤要熟练掌握。