题目内容

不同植物种子中所含营养成分有差异,如豆类作物中蛋白质含量较高,玉米种子中淀粉含量较高,花生种子中脂肪含量相对较多.请回答下列问题:

(1)下表表示用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应,其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度,有关说法不正确的是

试剂种类

碘液

苏丹Ⅲ染液

双缩脲试剂

++++

++

+

++

++++

++

+

++

++++

A.乙种子中含蛋白质最多

B.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色

C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜

D.这三种试剂使用时均不需要水浴加热

(2)某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米,请用所学的方法设计实验加以验证.实验原理:

材料用品:新鲜的普通玉米子粒,新鲜的新品种玉米子粒,研钵,试管,漏斗,纱布,吸管,清水,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,量筒.

方法步骤:

①将两种玉米子粒分别进行 ,制备组织样液.

②取A、B两支试管,向A试管中加入新品种玉米组织样液2mL,B试管中加入

③向A、B两支试管中分别加入2mL ,摇匀,再分别加入3滴 ,摇匀.

④观察 .预期的结果:

练习册系列答案
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6.Ⅱ型糖尿病患者多以胰岛素抵抗为主,即靶器官对胰岛素敏感性降低,并与肥胖高度相关.研究小组进行了如下实验:对照组大鼠一直饲喂普通饲料,实验组大鼠以高糖高脂饲料饲喂,制造胰岛素抵抗糖尿病模型,然后再将其分为模型组与模型运动组(即加强运动),经过6周训练后,各组体重、血糖指标和脂肪细胞瘦素受体蛋白表达情况见表:
体重(g)瘦素(ng/ml)胰岛素(mlU/L)血糖(mmol/L)瘦素受体蛋白(OD)
对照组361.751.2813.615.060.48
模型组436.607.9533.577.490.10
模型运动组348.704.6225.695.770.28
请分析回答下列有关问题:
(1)瘦素是脂肪细胞分泌的一种激素,能促进脂肪转化为葡萄糖,则瘦素与胰岛素存在拮抗作用.分析表中数据,模型组中大鼠的瘦素水平高于对照组,但体重并没有降低,影响其脂肪分解与转化的主要原因是(脂肪细胞)瘦素受体蛋白的数量过少.
(2)依据表格数据,从胰岛素水平和血糖浓度的关系分析可将胰岛素抵抗特征描述为体内胰岛素浓度较高,但血糖仍然处于较高浓度.
(3)从表格中数据分析,运动可以缓解糖尿病的原因有增加了胰岛素的敏感性(可以加快葡萄糖在组织细胞中的氧化分解)、降低瘦素的浓度等两个方面.
(4)设置对照组和模型组的目的是研究饮食高糖高脂对体重、血糖指标和脂肪细胞瘦素受体蛋白表达情况的影响.从上述实验的数据中,你针对糖尿病病人能提出哪些好的保健意见?合理膳食,减少高糖高脂食物的摄入、加强体育运动.

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