Question

已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成，其中共有氨基6个，甲硫氨酸5个且在肽链中的位置为3、25、56、78、88，甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS，以下叙述错误选项是：

①合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个

②若去掉多肽中的甲硫氨酸，肽键数目会减少10个

③若去掉该多肽中的甲硫氨酸，氨基和羧基均分别增加5个

④若去掉该多肽中的甲硫氨酸，氧原子数目减少1个

A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①③④

Answer 1

A

【解析】

试题分析：88个氨基酸形成的多肽中含有87个肽键，加上游离的6个氨基中的N原子，因此该多肽中含有93个N原子，故①错；去掉中间的甲硫氨酸减少两个肽键，去掉最后一个甲硫氨酸，肽键数少1个，因此去掉5个甲硫氨酸后，肽键数减少9个，故②错；去掉5个甲硫氨酸后会得到5条肽链，5个甲硫氨酸，故③错。88肽去掉5个甲硫氨酸后，得到的五条肽链比原来少1个氧原子，故④正确。

考点：本题主要考查蛋白质的结构，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确结论的能力。